Scheibel

Die Brennerei Scheibel in Kappelrodeck ist ein Schwarzwälder Familienunternehmen, das bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Geschichte beginnt mit Emil Scheibel, der 1921 einen Hof im Schwarzwald erwarb und so die Basis für die Erfolgsgeschichte der Brennerei schuf. Im gesamten Produktionsprozess legt Scheibel höchsten Wert auf Sorgfalt und Tradition. So brennt das Unternehmen beispielsweise als einziger gewerblicher Betrieb noch immer über Feuer und lässt viele Arbeitsschritte per Hand verrichten. Doch auch Innovation und Kreativität gehören zu Scheibels Stärken. Davon zeugen die vielen neuen Produkte sowie originelle Destillationsmethoden wie etwa das Brennen über Gold. Auf diese Weise entstehen Produkte von Premiumqualität, die sich mit Leichtigkeit aus der breiten Masse herausheben. Die Brände und Geiste des Unternehmens werden von Kennern geschätzt und sind aufgrund ihrer runden Aromatik sehr beliebt. Egal ob Sie die Standardbrände der Linie Premium oder die Brände des Flaggschiffs Alte Zeit, einer nach altem Stil betriebenen Brennblase, genießen, Sie werden begeistert sein, wie vollfruchtig die Produkte aus dem Hause Scheibel sind.
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland

Scheibel Mirabellen 43% 0.70

Mehr Informationen
MarkeScheibel
HauptzutatMirabelle
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt43 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDeutschland
Artikelnummer58720
25,39 €
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1-3 Tage

Beschreibung

Der Scheibel Mirabellenbrand aus der Premium Serie der Brennerei ist ein original schwarzwälder Obstbrand. Die Brennerei Scheibel steht seit Jahren für erstklassige Destillierkunst. Der Mirabellenbrand wird, wie alle Produkte der Brennerei, ausschließlich aus hochwertigen Früchten von exzellenter Qualität hergestellt. Die Destillation für die Produkte aus der Premium Serie erfolgt zweifach, wobei das Destillat an vergoldeten Platten vorbeigeführt wird. Das Gold fungiert in diesem Fall als Katalysator und soll die Brände dadurch harmonisieren.
Insgesamt werden 5kg an Mirabellen für die Herstellung einer einzigen Flasche benötigt. Dies merkt man auch an der Aromatik des kristallklaren Mirabellenbrand. Die Fruchtnote ist klar ein reintönig. Ein Anklang von Minze sorgt für eine überraschende Frische. Am Gaumen zeigt Scheibel Premium Mirabelle ein überaus stimmiges Gesamtbild. Die dezente Süße der Mirabelle kommt sehr gut zur Geltung und untermalt die Fruchtnote sowie einen leichten Anklang von Marzipan.
Genießen Sie diesen feinen Brand aus dem Schwarzwald als Digestif. Die optimale Trinktemperatur sollte bei 15-17°C liegen, um eine optimale Wirkung der Aromatik zu erreichen.
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