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Psenner

Psenner ist eine traditionsreiche Brennerei aus Südtirol, die sich auf die Herstellung von Grappas und Obstbrände spezialisiert hat und als einer der größten Obstbrandhersteller Europas gilt. Bekannt ist das Unternehmen vor allem für seinen herausragenden Williamsbirne-Brand und dem Highlight: die in die Flasche hineingewachsenen Birne.
Die Brennerei Psenner wurde im Jahr 1947 von Ludwig Psenner gegründet, der sich die Kunst des Brennens aus eigener Kraft angeeignet hat. Das erste Produkt der Firma war ein Grappa, den Ludwig Psenner in einem Wasserbad-Brennkolben herstellte. Dies war der Auftakt für den späteren Erfolg des Unternehmens. Die Brennerei erreichte rasch ein beachtliches Renommee und entwickelte enge Geschäftsbeziehungen zu den benachbarten Winzern, von denen das Unternehmen bis heute den besten und frischesten Trester bezieht.
Der Firmengründer Ludwig Psenner wurde zu einem der bekanntesten Destillateure des Landes, der auch in der Gestaltung gesetzlicher Richtlinien mitwirkte und sich für die heute gültigen Standards in der Grappa-Herstellung einsetzte. Im Jahr 1952 wurde der erste Brand aus Williams Birne destilliert, der bis heute das Herzstück des Sortiments bildet. Darauf folgte die originelle Idee der „Birne in der Flasche“, bei der die Birnen in die Flaschen hineinwachsen und das ästhetische Element für den Williamsbirne-Brand bilden.
Bis heute wird nach Ludwig Psenners Vorbild gearbeitet und auf größtmögliche Qualität geachtet. Das Sortiment umfasst neben Grappas und Williamsbirne auch Brände mit Marille, Kirsche oder Himbeere. Des Weiteren komplettieren hochwertige Liköre das Sortiment und unterstreichen nochmals die Kompetenz der traditionsreichen südtiroler Brennerei.
L. Psenner GmbH
Bahnhofstr. 1
39040 Tramin
Italien
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Mehr Informationen
MarkePsenner
HauptzutatSauvignon Blanc
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt30 % Vol.
Inhalt0,7 l
TypGrappa
Artikelnummer208015
16,46 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
23,51 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Bei diesem ausgezeichneten Grappa handelt es sich um ein Produkt des Traditionsunternehmens Psenner. Die Südtiroler Brennerei, die 1947 gegründet wurde, hat sich auf der Herstellung bester Grappas und Obstbrände verschrieben und ist dabei international erfolgreich. Heute zählt sie zu einer der größten Brennereien in ganz Europa. Auch der Grappa Adele kann von der 70-jährigen Erfahrung des Unternehmens profitieren. Hergestellt wird er aus den Trestern der in Südtirol angebauten Rebsorten Müller Thurgau und Sauvignon, die sorgfältig verlesen und voneinander getrennt in Kupferblasen destilliert werden. Anschließend werden sie dann zu einem wunderbaren, geschmackvollen Cuvée verschnitten
Dieses ist geprägt von einem frischen Geschmack und einer tollen Harmonie zwischen den beiden Rebsorten. Müller Thurgau und Sauvignon ergänzen sich perfekt und zeigen sich kombiniert von ihrer besten Seite. Dies ist bereits im Bouquet wahrzunehmen, das die frischen Noten des Müller Thurgau mit den exotischen Nuancen des Sauvignon verbindet. Dieselben Aromen machen auch die Geschmackskomposition aus. So kann der Grappa auch am Gaumen mit Fruchtigkeit und Frische beeindrucken. Hier kommen außerdem besonders blumige Noten zur Geltung, die raffiniert von einer feinen Würze abgerundet werden. Ein grandioser Grappa mit einem ausgesprochen feinen und ausgewogenen Geschmack, der sich hervorragend nach einem guten Essen mit Freunden genießen lässt. Am besten trinkt man ihn mit einer Temperatur zwischen 14°C und 18°C, bei der sich die feinen Aromen besonders gut präsentieren.
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