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Mount Gay

Mount Gay ist eine Rumbrennerei auf der karibischen Insel Barbados. Die Gründung der Brennerei wurde, verschiedenen Dokumenten zufolge, auf das Jahr 1703 datiert und blickt somit auf eine 300 Jahre lange Geschichte zurück. Der Rum dieser Brennerei zählt zu dem ältesten Rum der Welt und feiert auf den karibischen Inseln eine jahrhundertelange Erfolgsgeschichte.
Der Name der Marke stammt von dem Berg, auf dem die ersten Zuckerrohrfelder für die Produktion angebaut wurden und die Destillerie angesiedelt ist. Mitte des 18. Jahrhundert übernahm Sir John Gay Alleyne die Verwaltung der Plantagen und der Destillerie. Er verfeinerte die Produktion des Rums und begann mit der Vermarktung. Seinem Engagement zu Ehren und als Rückgriff auf den eigenen Ursprung, produziert die Destillerie den gleichnamigen Rum Mount Gay. Trotz wachsendem Konkurrenzdruck, dem viele Rumbrennereien auf Barbados zum Opfer fielen, konnte das Unternehmen Mount Gay bis heute erfolgreich bestehen. Seit 1989 gehört das Unternehmen zur französischen Rémy Cointreau Gruppe, die unter anderem auch den Cognac Remy Martin und den Triple Sec Cointreau herstellt.
TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH
Hubert Underberg Allee 1
47493 Rheinberg
Deutschland

Mount Gay Eclipse Rum 40% 1.00

Braun
Mehr Informationen
MarkeMount Gay
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt1 l
LandBarbados
Artikelnummer17479
22,90 €
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22,90 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Mount Gay Eclipse ist der wohl bekannteste Rum der weltberühmten Brennerei aus Barbados, die bereits seit 1703 Rum herstellt und sich seitdem eines exzellenten Renommees unter Rumfreunden weltweit erfreut. Der Stil des Eclipse ist maßgebend für alle Rums des Hauses. Für die Herstellung wird ausschließlich Melasse aus Barbados verwendet, die unter freiem Himmel mit einem hauseigenen Hefestamm vergoren wird. Anschließend erfolgt die zweifache Destillation in kupfernen Brennblasen. Diese heute bewährte Destillationsmethode was im Gründungsjahr der Brennerei ein überaus fortschrittliches Herstellungsverfahren, das maßgeblich für den Erfolg der Marke war. Nach der Destillation ruht der Rum in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Der Masterblender von Mount Gay Allen Smith vermählt anschließend die einzelnen Fässer miteinander, um den einzigartigen Stil des Mount Gay Eclipse zu erreichen.

Der fertige Mount Gay Eclipse besitzt eine wunderschöne goldene Farbe mit Reflexen von Bernstein. Das Aroma ist sehr ansprechend. In ihm zeigen sich Anklänge von Blüten, Früchten und sanften Gewürzen. Vornehmlich sind hier Aprikosen, Bananen und ein Hauch von Vanille zu erwähnen. Am Gaumen erkennt man neben der bereits erwähnten Fruchtigkeit noch einen Hauch von Rauch, der durch die Fassreife hinzugekommen ist. Der Körper ist ansprechend, jedoch nicht dominant. Das Finish des Mount Gay Eclipse ist von mittlerer Länge und dabei sehr harmonisch und fruchtbetont.

Mount Gay Eclipse ist ein sehr guter Allrounder, der sowohl pur als auch in Cocktails und Longdrinks genossen werden kann.

In der preisgünsigen 1,00l Flasche.
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