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Leitz Eins Zwei Zero Riesling alkoholfrei 0.75

Mit dem EINS ZWEI ZERO alkoholfreiem Riesling wagt die Ausnahmewinzerei den Sprung zu den alkoholfreien Weine. Prompt beweist diese, dass alkoholfreie Weine tatsächlich auch gute Weine sein können.
Das Weingut Leitz bewirtet überwiegend Weinhänge in Rüdesheim am Rhein in Hessen. Auf diesen werden weiße Trauben, vorwiegend der Sorte Riesling, angebaut. Der EINS ZWEI ZERO ist daher, wenig überraschend, ebenfalls aus Riesling Trauben gewonnen. Lange war die Meinung vorherrschend, dass alkoholfreie Weine nicht viel mit „richtigem“ Wein gemein haben, wenig Aroma und noch weniger Geschmack mitbringen und keine richtige Alternative sind. Der Leitz EINS ZWEI ZERO beweist das Gegenteil. Für diesen wird nämlich ein ganz spezielles Vakuumverfahren angewandt, wodurch der Alkohol aus dem Wein gezogen wird ohne dies stark erhitzen zu müssen. So bleiben die typischen Aromen und der Geschmack des Weines enthalten.
Dieser alkoholfreie Riesling zeigt die typisch frischen und fruchtigen Nuancen, die man von einem Riesling erwarten würde: Viel Zitrusfrucht, Aromen von Pfirsich, Aprikose und Apfel treffen auf eine leicht mineralische Nuance. Auf der Zunge zeigt sich eine wohlbalancierte Säure welche an Rhabarber erinnert. Dieser Riesling überzeigt mit in Frische und einer Leichtigkeit im Geschmack - und dass bei 0 Volumenprozenten.
Wie üblich für Riesling eignet sich dieser hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
48082

Unser Preis: 7,99 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 10,65 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Bei Leitz handelt es sich um ein traditionelles Weingut aus Deutschland. Das Weingut ist in Rüdesheim im hessischen Rheingau-Taunus-Kreis zuhause. Rüdesheim gilt nicht nur als Weinstadt, sondern gehört auch zum UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal. Geleitet wird das Weingut von Johannes Leitz.
Johannes Leitz ist mit Rüdesheim und seiner Umgebung eng verbunden. Seine Wurzeln liegen in der hessischen Stadt, denn dort ist er 1964 geboren und auch aufgewachsen. Seine Heimatverbundenheit zu der Umgebung von Rüdesheim zeigt sich in seinem Engagement. So kooperiert er mit den ortsansässigen Naturschutzbehörden, um verschüttete Terrassenlagen zu rekultivieren und die Kulturlandschaft zu schützen.
Bereits Johannes Leitz’ Großvater war im Weinbau tätig, bis im Zweiten Weltkrieg das Weingut zerstört wurde. Johannes Leitz’ Großvater baute das Weingut im Anschluss wieder erfolgreich auf. Auch Johannes Leitz’ Vater übernahm das Weingut, verstarb jedoch früh, als Johannes Leitz noch ein Kind war. Auch Johannes Leitz beschloss schließlich, die Familientradition weiterzuführen. Und das mit Erfolg: nach seiner Ausbildung zum Winzermeister machte er sich 1985 daran, das Weingut zu seiner alten Größe zurückzuführen. Aus den damals 3 Hektar Rebfläche sind mittlerweile 40 Hektar geworden.
Die Rebsorten wachsen auf verschiedenen Lagen in der Umgebung von Rüdesheim. Diese weisen unterschiedliche Böden auf, die das Wachstum der Reben beeinflussen. Der Graue Schiefer der Lage Berg Rottland beispielsweise ist reich an verschiedenen Mineralstoffen wie Magnesium, Natrium, Eisen und Kalium und dadurch besonders fruchtbar. Ebenfalls optimale Anbaubedingungen bietet der Lösslehm der Lagen Bischofsberg, Kirchenpfad und Magdalenenkreuz oder der Rote Schiefer in den Lagen Berg Kaisersteinfels und Berg Schlossberg. Leitz hat sich auf die Rebsorte Riesling spezialisiert. Das Ergebnis seines naturschonenden Anbaus sind Weine von erstklassiger Qualität. In die Riege dieser Weine lassen sich nicht nur hervorragende Weißweine, sondern auch alkoholfreie Weine rechnen.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol.
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: JJ Leitz GmbH Theodor-Heuss-Str. 5, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland

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