Jameson Black Barrel 40% 0.70

Der Black Barrel von Jameson ist ein außergewöhnlicher Blended Irish Whiskey, der aus einem dreifach destillierten Pot Still Whiskey und einem Grain Whiskey komponiert wurde. Danach durfte der Black Barrel in zweifach ausgebrannten Bourbonfässern heranreifen und wurde abschließend noch in ehemaligen Sherryfässern veredelt. Mit der namensgebenden Besonderheit spielt Jameson gelungen auf den Flaschenetiketten, die einen leicht geschwärzten Schriftzug tragen - als hätte ein Brennereimitarbeiter mit Kohlenstaub an den Fingern die Flaschen in seinen Händen gehalten. Das sogenannte Charring der Fässer ist eine uralte Tradition, mit der die Küfer den ehemaligen Bourbonfässer neues Leben einhauchen. Entsprechend ist das Profil des Black Barrel von Jameson geprägt von den klassischen würzigen Noten aus der Fasslagerung mit süßlichen Noten von Vanille und Nüssen.

Im Glas erscheint dieser Whiskey in einem warmen Bernsteinfarbton und verströmt dabei eine intensive Aromatik von Karamell und Sahnebonbons mit deutlichen Vanillenoten. Die Sherryfässer steuern fruchtige Töne von saftigen Pfirsichen, Papaya und frisch angeschnittenen Äpfeln bei. Dahinter zeigen sich feinwürzige Noten von grünem Pfeffer. Am Gaumen setzt sich dieses Schauspiel eindrucksvoll fort mit ausdrucksstarken süßlichen Fruchtnoten, wiederum Vanille und komplexen Anklängen von Nüssen sowie Zartbitterschokolade. Dabei besitzt der Black Barrel eine große Geschmeidigkeit und ein vollmundiges, cremiges Mundgefühl. Im lang anhaltenden Abgang klingt der Black Barrel langsam mit herrlich ausbalancierten Fruchtnoten aus, die auf feinwürzige Holztöne und Lakritz treffen.

Jameson Black Barrel ist ein delikater Whiskey von großer Finesse, der seine spezielle Veredelung durch wunderbar milde und Fruchtige Noten voll zur Geltung bringt. Ein Whiskey, der sich sehr gut für Einsteiger eignet und der sich perfekt als Abschluss einer Mahlzeit oder in Begleitung zu Desserts eignet.