Jack Daniel's Single Barrel 45% 0.70

Der Single Barrel ist ein besonderes Highlight in der Range von Jack Daniel's. So stammt nämlich der gesamte Inhalt einer Flasche ausschließlich aus einem einzigen Fass. Auch der Reifungsprozess, dem der Whiskey unterzogen wird, ist von besonderer Natur. So wird nur eins von einhundert Fässern für die Reifung von Jack Daniel's Single Barrel verwendet. Hierfür werden die Fässer unmittelbar unter dem Dach des Lagerhauses platziert. Hier herrschen besonders starke Temperaturschwankungen, die dafür sorgen, dass der Whiskey und das Fass in einen besonders starken Austausch gekommen, was sich sowohl auf die Farbe als auch das Aroma des Single Barrels entscheidend auswirkt.

So zeigt der fertige Jack Daniel's Single Barrel eine tiefgoldene Farbe mit rötlichen Reflexen, die an Bernstein erinnern. Das Bouquet ist im Vergleich zum regulären Jack Daniel's überaus kräftig und üppig. Noten von Vanille und Karamell sind eindeutig die dominanten Aromen, werden aber auch begleitet von einer Idee von karamellisierten Früchten und einem würzigen Hauch von Holz. Am Gaumen setzt sich dieser kraftvolle Eindruck fort. Der opulente Körper des Whiskeys umspielt die Zunge. Auch hier sind wieder die typischen Vanille- und Karamellnoten zu erkennen. So ist er zwar würziger als sein kleiner Bruder No. 7, jedoch immer noch überaus rund und harmonisch.

Geniessen Sie den Jack Daniel's Single Barrel pur oder auf Eis. Als besonderen Twist empfehlen wir einen Dash Cocktail Bitters und eine Orangenzeste.