Hofgut Gönnheim Riesling trocken 0.75

Dieser Riesling vom Hofgut Gönnheim ist ein jugendlicher, trockener Weißwein. Er stammt aus einem Traditionshaus. Denn seit mehr als 14 Generationen werden an dem Weingut, nahe der rheinland-pfälzischen Kreisstadt Bad Dürkheim, die verschiedensten Weinsorten produziert. Heute betreibt der Winzer Lukas Kesselring das Hofgut Gönnheim. Den könnten die Weinliebhaberinnen und -liebhaber unter Ihnen für seine Kesselring-Weine kennen.
Im Glas präsentiert der Riesling des Hofgut Gönnheim seine strohgelbe Farbe. Durch sie schimmern dezente Platintöne. Wie für die Rebsorte Riesling üblich, sind saure Früchte wie Granny-Smith-Äpfel und Zitronen markante Bestandteile des Aromas dieses Weißweins. Auch zeichnen sich Noten von weißem Pfirsich, Ananas und Grapefruit ab. Am Gaumen sorgt dieser trockene Riesling für ein ausgewogenes Wechselspiel - den süßlichen Fruchtaromen steht eine knackige Fruchtsäure gegenüber.
Den Kontrast dazu bildet der würzige, mineralische Charakter dieses Rieslings. Bedingt wird dieser durch die reichhaltige Bodenvielfalt im Anbaugebiet in der Pfalz, die von Buntsandstein, über Lehm, zu Löss reicht. Dadurch saugen die Trauben während ihrer Wachstumsphase eine Vielzahl verschiedener Stoffe auf, die letztendlich den Geschmack dieses Rieslings formen. Ein feiner Schmelz bettet das gesamte Bouquet dieses Rieslings ein.
Als Trinktemperatur empfehlen wir Ihnen eine Temperatur von 6-10°C. Einerseits kann dieser Riesling alleinstehend genossen werden. Andererseits passt er vortrefflich zu leichten Speisen, wie Fisch oder Geflügel.

DE-ÖKO-022