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Glendalough

Die Marke Glendalough ist geprägt von einer Mischung aus Freundschaft und Leidenschaft. Gegründet wurde die Glendalough Distillery von fünf Freunden aus Wicklow und Dublin. Ihr Ziel: das Erbe des Destillateur-Handwerks, weiterzuführen. Denn dieses drohte nach einer Blütezeit im 18. Und 19. Jahrhundert mit 200 legalen und zahlreichen illegalen Brennereien auszusterben.
Glendalough lässt die Tradition mit einer Bandbreite an Spirituosen, Poitín, Whiskey und Gin, verbunden mit Moderne und Innovation, wiederaufleben. Die verschiedenen Spirituosen werden in Handarbeit hergestellt.
Die fünf Freunde begannen zunächst mit der Herstellung des Poitín, ein Schnaps aus Gerste und Vorläufer des Whiskeys, dessen Verkauf 2013 begann. Das Geschäft florierte und so entschieden sie sich, eine eigene Destillerie zu gründen. Die nach ihrem idyllischen Standort, dem Glendalough Tal, benannte Brennerei ist seit Mai 2014 in Betrieb. Das Besondere: sie ist die erste Destillerie - seit mehreren Jahrhunderten.
Das Glendalough Tal ist in der letzten Eiszeit entstanden und befindet sich inmitten der irischen Wicklow Mountains. Das Tal versprüht den typisch irischen Charme: Ruhe, Einsamkeit und ein Weitblick über die weitläufige Landschaft mit grünen Wiesen, schneebedeckten Bergen und zwei malerischen Seen. Bei einer Reise in diese idyllische Gegend lohnt sich besonders ein Besuch der berühmten Klostersiedlung. Der Heilige Kevin, Schutzpatron der irischen Hauptstadt Dublin, zog sich im 6. Jahrhundert nach Glendalough zurück und gründete die Abtei.
SchneiderLevi GmbH
Metzer Str. 54
66636 Tholey
Deutschland

Glendalough Burgundy Cask Finish 42% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGlendalough
Alkoholgehalt42 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer102495
26,65 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
38,07 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Burgundy Cask Finish

limitierte Edition

Vanille und Gewürze

Beschreibung

Der Glendalough Grand Cru Burgundy Cask Finish Irish Whiskey aus dem Hause Glendalough kommt aus dem Herzen Irlands. Inmitten der Wicklow Mountains, einem Gebirgszug südlich der Hauptstadt Dublin, entstand 2011 die erste Craft Destillerie seit mehreren hundert Jahren. Besonders das Holz der Fässer, in denen die Spirituosen lagern, spielt für die kreativen Köpfe hinter Glendalough eine wichtige Rolle.
So auch beim Grand Cru Burgundy Cask Finish: Wie der Name bereits verrät, reift dieser Glendalough erst drei Jahre in Ex-Bourbonfässern, bevor er in Grand Cru Burgunderfässern sein Finish erhält. Dieser spezielle Reifeprozess verleiht dem Whiskey nicht nur ein außergewöhnliches Aroma, sondern macht ihn auch komplexer. In der Nase zeigt sich das durch ein facettenreiches Duftspiel aus zarter Vanille, Butterscotch und Honig gepaart mit dunklen Beeren. Am Gaumen entfaltet sich dann die gesamte Wirkung des Burgundy Cask Finish: satte Beerenaromen, ein Hauch Erdigkeit und die Würze französischer Eiche runden den Glendalough Irish Whiskey geschmacklich ab.
Neben dem Calvados und dem Madeira Finish ist der Grand Cru Burgundy Cask Finish der dritte im Bunde der neuen Glendalough Single Cask Abfüllungen. Die Edition ist - ebenso wie die anderen beiden auch - auf 366 Flaschen pro Fass begrenzt. Genießen können Sie diesen besonderen Whiskey entweder pur oder etwas abenteuerlustiger mit einem klassischen Tonic. So kitzeln Sie auch die feinsten aromatischen Nuancen aus diesem Iren heraus.
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