Glen Scotia

Aus dem Schottisch-Gälischen übersetzt bedeutet Glen Scotia so viel wie -Tal von Schottland-. Die Lage dieser Brennerei im Zentrum der Stadt Campbelltown auf der Halbinsel Kintyre weist sie direkt als Vertreterin der klassischen Whisky-Region Campbelltown aus. Die Lage des Städtchens Campbelltowns zwischen den Inseln Islay und Arran hatte der dortigen Whiskyherstellung in der Viktorianischen Zeit zu einer großen Blüte verholfen. Schließlich bieten die klimatischen Voraussetzungen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Whiskys und auch die Handelsverbindungen für den Export waren damals hervorragend. Auf der Halbinsel gedeiht aromatische Gerste, Torf und frisches Wasser sind ebenfalls reichlich vorhanden. Von den einst über 30 Brennereien ist heute neben Springbank einzig Glen Scotia übrig geblieben.

Die Destillerie Glen Scotia wurde im Jahr 1832 von Steward, Galbraith & Co gegründet und blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. In Folge der US-amerikanischen Prohibition und auch in den 1980er-Jahren musste die Produktion zeitweise ruhen. Heute knüpft Glen Scotia an die alte Tradition an und erzeugt Whiskys, die den historischen Stil von Campbelltown hervorragend verkörpern. Die Brennmeister kreieren zwei Varianten, eine getorfte und eine ungetorfte. Grundsätzlich wird dafür ausgewählte Gerste aus dem Osten Schottlands herangezogen. Eine kontinuierliche Qualitätssteigerung gelang über die Jahre durch die Verlängerung des Fermentationsprozesses und eine langsamere und schonendere Destillation kleiner Chargen. Master Distiller John Peterson, der seit mehr als 40 Jahren in der Branche tätig ist, entwickelt den Single Malt von Glen Scotia mit großer Leidenschaft und Hingabe. Seine Reifung erfolgt im Dunnage Warehouse, wo der Whisky sich unter der Einwirkung des Wetters von Campbelltown und im Austausch mit dem Eichenholz der Fässer seinen ausdrucksstarken Charakter ausbildet.
Glen Scotia Distillery
PA28 6DS Campbeltown
Vereinigtes Königreich

Glen Scotia 46 Years 41,7% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGlen Scotia
Alkoholgehalt41,7 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer103338
10.998,00 €
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Beschreibung

Mit der zugleich ältesten und seltensten Abfüllung der Glen Scotia Distillery stellt das Haus einen neuen Höhepunkt seiner Unternehmensgeschichte vor. Im Winter des Jahre 1974 wurde der Single Malt für 36 Jahre im Refill-Bourbon Cask gelagert, bis er 2011 in First-Fill-Bourbon Fässern weiterreifte. Sein Finish erhielt er in weiteren vier Jahren in einem einzigen First-Fill Olorso Hogshead. Weltweit sind lediglich 150 streng limitierte nummerierte Flaschen erhältlich. Das Glas jeder Flasche wurde geschmackvoll und von Hand geätzt, der traditionelle Glen Scotia Knoten wurde elegant in gold geprägt. Ein schwerer Metall-Verschluss vollendet das edle Erscheinungsbild dieser Seltenheit.

Der Ort Campbeltown in Schottland galt als The Victorian Whisky Capital of the World - Bis zum Jahr 1974. In diesem Jahr mussten bis auf eine Handvoll Distillerien fast alle der insgesamt 30 Distillerien in Campbeltown schließen. Die, die übrig blieben, mussten sich dem Weltmarkt durch Renovierungen und eine grundlegende Umstrukturierung anpassen, wodurch sie alte Traditionen zurücklassen mussten. So auch die Glen Scotia Distillery. Der Glen Scotia 46 Years wurde aus den letzten Fässern einer alten Tradition geboren, er ist das letzte Überbleibsel einer anderen Zeit. Diese letzten Fässer vor der Umstrukturierung markierten eine grundlegende Änderung im Handwerk und beinhalteten somit den letzten Tropfen einer alten Geschichte, die von Generationen liebevoll gehütet wurde.

In der Nase entfaltet der Single Malt Scotch Whisky ein Bouquet aus reifen roten Früchten, Zitronenzeste, Karamell und frisch aufgeschnittener Vanille. Auch sind bereits in der Nase die für Glen Scotia typischen Noten von maritimer Meeresbrise zu erkennen.
Am Gaumen breitet sich das samtige Mundgefühl aus. Aromen von geschmolzenem braunem Zucker und goldenem Karamell schichten sich mit gebackenem Apfel, pochierter Birne, Vanillesirup und Orangennuancen. Abgeschlossen wird der hochkarätige Genuss durch ein langanhaltendes, maritimes Finish aus Meersalz und wärmenden Zimt- und Muskatgewürznoten. Der Single Malt Whisky wurde nicht kühlfilitriert und behält seine natürliche Farbe. So kommt in diesem Schmuckstück in jeder Disziplin die Sorgfalt und Handwerkskunst der Glen Scotia Distillery zum Vorschein.
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