Glen Scotia

Aus dem Schottisch-Gälischen übersetzt bedeutet Glen Scotia so viel wie -Tal von Schottland-. Die Lage dieser Brennerei im Zentrum der Stadt Campbelltown auf der Halbinsel Kintyre weist sie direkt als Vertreterin der klassischen Whisky-Region Campbelltown aus. Die Lage des Städtchens Campbelltowns zwischen den Inseln Islay und Arran hatte der dortigen Whiskyherstellung in der Viktorianischen Zeit zu einer großen Blüte verholfen. Schließlich bieten die klimatischen Voraussetzungen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Whiskys und auch die Handelsverbindungen für den Export waren damals hervorragend. Auf der Halbinsel gedeiht aromatische Gerste, Torf und frisches Wasser sind ebenfalls reichlich vorhanden. Von den einst über 30 Brennereien ist heute neben Springbank einzig Glen Scotia übrig geblieben.

Die Destillerie Glen Scotia wurde im Jahr 1832 von Steward, Galbraith & Co gegründet und blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. In Folge der US-amerikanischen Prohibition und auch in den 1980er-Jahren musste die Produktion zeitweise ruhen. Heute knüpft Glen Scotia an die alte Tradition an und erzeugt Whiskys, die den historischen Stil von Campbelltown hervorragend verkörpern. Die Brennmeister kreieren zwei Varianten, eine getorfte und eine ungetorfte. Grundsätzlich wird dafür ausgewählte Gerste aus dem Osten Schottlands herangezogen. Eine kontinuierliche Qualitätssteigerung gelang über die Jahre durch die Verlängerung des Fermentationsprozesses und eine langsamere und schonendere Destillation kleiner Chargen. Master Distiller John Peterson, der seit mehr als 40 Jahren in der Branche tätig ist, entwickelt den Single Malt von Glen Scotia mit großer Leidenschaft und Hingabe. Seine Reifung erfolgt im Dunnage Warehouse, wo der Whisky sich unter der Einwirkung des Wetters von Campbelltown und im Austausch mit dem Eichenholz der Fässer seinen ausdrucksstarken Charakter ausbildet.
Glen Scotia Distillery
PA28 6DS Campbeltown
Vereinigtes Königreich

Glen Scotia 25 Years 48,8% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGlen Scotia
Alkoholgehalt48,8 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer103336
521,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
744,99 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

maritimes Aroma mit süß-würzigen Anklängen

süßer Körper am Gaumen

dezente Schärfe durch Ingwer

Beschreibung

Der Glen Scotia Aged 25 Years ist nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der edelsten Produkte der Glen Scotia-Brennerei aus der legendären Campbeltown-Region. Warum legendär? Die kleine Ortschaft ist eine der fünf großen Whiskyregionen Schottlands. Früher stellten dort über 30 Brennereien Whisky her, was ihr zum Namen Viktorianische Whiskyhauptstadt der Welt verhalf. Davon übrig sind heute nur noch drei Brennereien, eine davon ist natürlich Glen Scotia.
Insgesamt reifte der Glen Scotia Aged 25 Years, der Name verrät es, für 25 Jahre. 24 davon verbrachte er in ausgewählten Bourbon-Fässern. Pünktlich zum letzten Jahr wird er in First Fill Bourbon-Fässer umgefüllt, was für einen intensiveren Vanilleton in diesem Single Malt Scotch Whisky sorgen soll.
In der Nase begrüßen Sie unmittelbar maritime Anklänge von salzigem Wind gepaart mit Algen. Des Weiteren vermählen sich hier Süße und Würze: Eine fruchtige Vanille, Herbstfrüchte und Orangenmarmelade treffen auf die lagerungsbedingte würzige Eiche. Selbst am Gaumen weiß der Glen Scotia Aged 25 Years mit seinem süßen Körper zu überzeugen. Besonders fallen helle Schokolade, Apfel, Vanille und kandierte Orangenzesten auf. Dank einer subtilen Ingwernote erhält der Geschmack dieses Single Malt Scotch Whiskys einen scharf-würzigen Unterton. Das besonders lange Finish rezitiert mit Eiche, maritimen Anklängen und dezentem Ingwer bereits bekannte Noten.
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