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Fettercairn 12 Years 40% 0.70

Der 12 Years ist der jüngste Whisky der Highland Brennerei Fettercairn. Gegründet 1824 ist sie eine der ältesten Brennereien Schottlands. Der Single Malt fängt den typischen Charakter der Destillerie ein, der sich aus exotischen Früchten, Süße sowie einer angenehmen Würze zusammensetzt.
Im Glas schimmert der Single Malt in einem warmen Bernsteinton, der von goldenen Reflexen durchzogen wird. Er verströmt einen sanften Duft, der an süße Vanille, Birnen und Gewürze erinnert. Auch auf der Zunge zeigt sich ein intensives, fruchtiges Aroma. Reife Nektarinen und exotische Früchte wie Bananen, Ananas und Melone dominieren hier. Frisch geröstete Kaffeebohnen, würzige Nelken und angenehm scharfer Ingwer runden den Scotch Whisky geschmacklich ab. Im eindrucksvollen Finish ergänzen Rosinen sowie Toffee das Bouquet.
Bei der Produktion setzt Fettercairn auf die besten Zutaten und verwendet ausschließlich reines Quellwasser vom Cairngorms Berg, an dessen Fuße sie liegt. Für die Destillation nutzen die Brennmeister einen Kupferbrennkessel im Wasserbad, da so das volle Aroma erhalten bleibt. Anschließend reift der Whisky für 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.
Das schöne Design mit schmalen Rillen fällt direkt ins Auge und verleiht der Flasche einen guten Griff. In Kombination mit den Kupferakzenten des schlichten Etiketts sowie dem Logo der Brennerei überzeugt der Fettercairn 12 Years mit einer edlen sowie hochwertigen Optik.  

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
10226
Alkoholgehalt:
40,00% Vol.

Unser Preis: 46,49 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 66,41 € pro 1 Liter (l)
mit Farbstoff
Infos über den Hersteller

Die schottische Whisky-Destillerie Fettercairn liegt im gleichnamigen Ort in den östlichen Highlands und wurde dort im Jahr 1824 von Alexander Ramsay gegründet. Dabei handelte es sich um die zweite offizielle Brennlizenz, die in Schottland ausgestellt wurde, was ihn zu einem der Whiskypioniere macht. Das Dorf Fettercairn schmiegt sich nördlich an den Fluss Esk und öffnet sich in ein grünes Tal. Der gälische Name bedeutet übersetzt so viel wie -Fuß des Berges am Wäldchen- und ist eine Anspielung auf die benachbarten Cairngorm Mountains. Durch die geschützte Lage und das kühle Klima profitieren die Whiskys des Hauses von warmen, erdigen und nussigen Aromen. Das Markenzeichen von Fettercairn ist das Einhorn, das symbolisch für Reinheit und Stärke steht. Es ist nicht nur ein Wahrzeichen für Schottland, sondern taucht im Clanwappen des Gründers Ramsay auf. Ein zweites Markenzeichen ist der steinerne Bogen, der den Eingang des Dorfes Fettercairn markiert und an den Besuch von Queen Victoria und Prince Albert erinnert, der Royal Arch.

Die Geschichte der Brennerei ist durchaus bewegt, schließlich musste Fettercairn nach einem verheerenden Feuer im Jahr 1887 neu aufgebaut werden. Dazu kommen häufig wechselnde Eigentümer, wie es wohl gerade bei Brennereien üblich zu sein scheint, deren Erzeugnisse hauptsächlich Eingang in Blends finden. Neben Edradour zählt Fettercairn zu den kleinsten Whiskydestillerien in Schottland. Sie besitzt nach einer Erweiterung in den 1960er-Jahren zwei Wash Stills und zwei Spirit Stills. Seit 1973 gehört Fettercairn zu Whyte & Mackay, die selbst weiterverkauft wurden; zuletzt an die Emperador International Ltd.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 40

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: The Fettercairn Distllery Company , AB30 1YB Fettercairn, Großbritannien

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