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Ettaler Heidelbeer Liqueur 25% 0.50

Der Original Ettaler Kloster Liqueur Heidelbeer ist ein Fruchtlikör mit dem Geschmack der beliebten Heidelbeere. Der delikate Likör ist das Ergebnis einer sorgfältigen Komposition aromatischer Waldheidelbeeren mit dem Ettaler Abtei-Destillat. Nicht umsonst verkörpern die Ettaler Klosterliköre eine jahrhundertealte Tradition der handwerklichen Herstellung von Likören aus den Kräutern des Klostergartens der Benediktinerabtei. Deshalb enthalten die Liköre von Ettaler auch keinerlei künstliche Zusatzstoffe und Aromen. Seine klare Aromatik hat der Likör einem Heidelbeerfruchtsaftkonzentrat zu verdanken und auch die intensive Farbigkeit lässt sich auf die Heidelbeeren bzw. Blaubeeren zurückführen. Ein besonderer Blickfang ist die imposante Ettaler Barockflasche mit dem charakteristischen Relief und der bauchigen Ausformung. Damit ist die Flasche nicht nur wunderbar anzusehen, vielmehr liegt sie äußerst griffig in der Hand.

Optisch erscheint der Heidelbeerlikör in einem rubinroten Farbton und verströmt dabei ein vollfruchtiges und feines Bouquet von eingekochten Heidelbeeren. Am Gaumen erweist sich der Likör als äußerst vollmundig, geschmeidig und fruchtig mit einer gut ausbalancierten Süße. Mit seinem vergleichsweise niedrigen Alkoholvolumen liegt er dabei durchaus im Trend. Nach einem runden Abgang hallt das Heidelbeeraroma noch lange nach.

Ettaler Kloster Liqueur Heidelbeer ist ein herrlicher Digestif und außerdem ein sehr guter Begleiter einer reichlich gedeckten Kaffeetafel. Durch sein fruchtiges Geschmacksprofil empfiehlt er sich auch als Zutat für süße Fruchtdesserts und Eis. Nicht zuletzt können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und leckere Cocktails mit diesem Heidelbeerlikör mischen.

Menge:
0,50Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
56175
Alkoholgehalt:
25,00% Vol.

Unser Preis: 13,58 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 27,16 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Die Brennerei der Benediktinerabtei Ettal ist eine typische Klosterdestillerie, die auf die Herstellung hochwertiger Kräuter- und Fruchtliköre spezialisiert ist. Das im Jahr 1330 gegründete Kloster Ettal liegt im gleichnamigen oberbayerischen Dorf und umfasst ein beindruckendes barockes Gebäude-Ensemble mit Brennerei und Brauerei sowie mehreren Gasthöfen und umliegenden landwirtschaftlichen Betrieben. Die Ettaler Madonna, ein Marienbild aus Pisa, macht das Kloster bis heute zu einem beliebten Wallfahrtsort.

Unter der Marke Original Ettaler versammeln die Benediktiner verschiedene Klosterprodukte aus der Benediktinerabtei Ettal. Die Brennerei befindet sich direkt neben der Brauerei und steht in der Tradition der klösterlichen Apotheke. Schließlich haben Mönche schon früh damit begonnen, Pflanzenextrakte in Alkohol zu lösen und auf diese Weise zu konservieren, und die Technik dann auf die heute noch beliebten Liköre übertragen. Einen Überblick über die historische Arbeitsweise bietet ein kleines Museum.

Die Naturprodukte der Brennerei beruhen auf mittelalterlichen Rezepturen, die bereits im Jahr 1558 von den Apothekern des Klosters kreiert wurden. Eingang finden neben Kräutern und hochwertigem, absolut reinem Alkohol kristallklares Wasser aus dem Naturschutzgebiet der Ammergauer Alpen. Noch heute sind die Rezepte für die bekannten und beliebten Liköre stets nur zwei ausgesuchten Mönchen gleichzeitig bekannt. Die Herstellung findet nach wie vor innerhalb der Klostermauern statt, wo die Liköre vor ihrer Abfüllung mindestens sechs Monate in Eichenholzfässern reifen dürfen. Die einzigartige Barockflasche macht den Bezug zum Kloster deutlich sichtbar. Sie wurde bereits vor über 100 Jahren eigens für die Liköre aus Ettal gestaltet. Zu den Klassikern zählen der gelbe und grüne Klosterlikör sowie der Original Ettaler Kloster Bitter.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 25

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Benediktinerabtei Ettal Kaiser-Ludwig-Platz 1, 82488 Ettal, Deutschland

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