Edradour 22 Years 2003/2025 Amarone Cask 50,8% 0.70

Zum 200-jährigen Jubiläum präsentiert die Edradour Distillery einen außergewöhnlichen Single Malt, der eindrucksvoll zeigt, wie meisterhafte Fassreifung und Zeit zu vollendeter Harmonie verschmelzen: den Edradour 2003/2025 DFR Amarone Casks. Diese auf nur 1.510 Flaschen limitierte Abfüllung reifte über beeindruckende 22 Jahre in erlesenen First Fill Dal Forno Romano Amarone Hogsheads - einer der renommiertesten Weingüter des Veneto, berühmt für seine intensiven, komplexen Amarone-Weine.

Destilliert am 28. Januar 2003 und im Jubiläumsjahr 2025 abgefüllt, zeigt dieser Highland Single Malt eine faszinierende Tiefe und Eleganz. In der Nase entfalten sich reichhaltige Aromen von dunklen Beeren, Pflaumenkompott und Rotweinreduktion, untermalt von feinen Noten aus Zedernholz, Gewürznelken und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und samtig mit roten Früchten, Trockenobst, Leder und einem Hauch von Walnuss, getragen von einer feinen Tanninstruktur und einem langen, wärmenden Finish mit Nuancen von Espresso und süßer Eiche.

Mit 50,8 % vol., nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt, zeigt sich dieser Whisky in seiner natürlichsten und ehrlichsten Form - unverfälscht, kraftvoll und authentisch. Die Kombination aus Edradours charakteristisch malziger Tiefe und der edlen Amarone-Fassreifung verleiht ihm eine fast weinartige Komplexität, die seinesgleichen sucht.

Der Edradour 2003/2025 DFR Amarone Casks verdient Zeit und Aufmerksamkeit. Am besten wird er pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur genossen, um seine reichen Aromen voll zu entfalten. Ein paar Tropfen stilles Wasser können die fruchtigen Noten noch weiter öffnen und seine seidige Struktur betonen. Perfekt als meditativer Whisky für besondere Momente, begleitet von reifem Hartkäse, dunkler Schokolade oder einer feinen Zigarre.