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Bombay

Bombay ist eine traditionelle englische Marke für Premiumgin, dessen Rezeptur auf das Jahr 1761 zurückgeht und dem Engländer Thomas Dakin zugeschrieben wird.
Der Herstellung des Premiumgins liegt ein besonderer Verarbeitungsprozess zu Grunde. Die Mischung der zehn handverlesenen pflanzlichen Zutaten und der einmalige Destillationsprozess machen Bombay Sapphire zu etwas Besonderem. Die zehn Botanicals kommen aus unterschiedlichen Herkunftsländern weltweit: unter anderem Getreide aus Schottland, Gewürze aus West Afrika, Wachholder aus Marokko. Mittels einer Dampfinfusion werden die Aromen schonend aus den Botanicals gelöst und bleiben im Destillat verankert, welches im Anschluss mit entmaterialisiertem Wasser auf Trinkstärke gebracht wird. Durch diesen komplexen Herstellungsschritt erhält der Bombay Sapphire erst seinen ausgewogenen und frischen Geschmack.
Heute ist Bombay einer der bekanntesten Gins weltweit und wird in der markengesicherten, hellblauen Glasflasche vertrieben, die sich mittlerweile zu Bombays Markenzeichen entwickelt hat. Gins der Marke Bombay gibt es in zwei unterschiedlichen Ausführungen: zum einen der bekanntere Bombay Sapphire und zum anderen der „Ur-Bombay“ mit dem simplen Namen Bombay Dry Gin. Beide Gins besitzen einen angenehm floralen Körper und eine schöne Leichtigkeit. Mittlerweile gehört die Marke Bombay zum Konzern Barcadi.
Lucas Bols
Paulus Potterstraat 14
1071 CZ Amsterdam
Niederlande
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Bombay Sapphire Gin 40% 0.05

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MarkeBombay
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,05 l
LandEngland
Artikelnummer121642
2,91 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
58,20 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Bombay Sapphire ist einer der bekanntesten London Dry Gins der Welt. Dies ist nicht nur in seinem einzigartigen Auftritt mit der rechteckigen, bläulichen Flasche begründet, sondern vor allem an der hochwertigen Qualität, durch die er sich auszeichnet. Auch das Herstellungsverfahren, in dem dieser Gin hergestellt wird unterscheidet sich von den üblicherweise angewandten Methoden.

Das Aroma der zehn verschiedenen Botanicals wird nämlich durch eine sogenannte Schleppdestillation entzogen, bei der der Alkoholdampf durch einen mit den Botanicals gefüllten Kupferkorb geleitet wird. Dieses Verfahren soll dem Bombay Sapphire ein breiteres und komplexeres Aromenprofil verleihen, was dem Gin seine Balance und Harmonie geben soll. Neben Wacholderbeeren, die für jeden Gin benötigt werden, fliessen noch Zitronenschalen, Paradieskörner, Koriander, Kubeben-Pfeffer, Lilienwurzeln, Mandeln, Zimtkassie, Lakritz und Angelikawurzel in die Rezeptur ein. Diese perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten ergeben einen Gin von hoher Harmonie.

Bombay Sapphire besitzt ein überaus elegantes Bouquet. Der Wacholder ist sanft eingebunden und wird von einer Zitrusfrische und eleganten Würze umspielt. Genießen Sie diesen Klassiker in einer Vielzahl von Möglichkeiten. Klassisch im Gin & Tonic oder auch in ausgefallenen Cocktail-Kreationen. Bombay Sapphire ist eines der absoluten must-haves in jeder Bar der Welt.

In der kleinen 0,05l Miniaturflasche ist der Gin perfekt für eine Portion doppelten Gin & Tonic oder auch, um diesen hochwertigen Gin kennenzulernen.  
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