Bombay

Bombay ist eine traditionelle englische Marke für Premiumgin, dessen Rezeptur auf das Jahr 1761 zurückgeht und dem Engländer Thomas Dakin zugeschrieben wird.
Der Herstellung des Premiumgins liegt ein besonderer Verarbeitungsprozess zu Grunde. Die Mischung der zehn handverlesenen pflanzlichen Zutaten und der einmalige Destillationsprozess machen Bombay Sapphire zu etwas Besonderem. Die zehn Botanicals kommen aus unterschiedlichen Herkunftsländern weltweit: unter anderem Getreide aus Schottland, Gewürze aus West Afrika, Wachholder aus Marokko. Mittels einer Dampfinfusion werden die Aromen schonend aus den Botanicals gelöst und bleiben im Destillat verankert, welches im Anschluss mit entmaterialisiertem Wasser auf Trinkstärke gebracht wird. Durch diesen komplexen Herstellungsschritt erhält der Bombay Sapphire erst seinen ausgewogenen und frischen Geschmack.
Heute ist Bombay einer der bekanntesten Gins weltweit und wird in der markengesicherten, hellblauen Glasflasche vertrieben, die sich mittlerweile zu Bombays Markenzeichen entwickelt hat. Gins der Marke Bombay gibt es in zwei unterschiedlichen Ausführungen: zum einen der bekanntere Bombay Sapphire und zum anderen der „Ur-Bombay“ mit dem simplen Namen Bombay Dry Gin. Beide Gins besitzen einen angenehm floralen Körper und eine schöne Leichtigkeit. Mittlerweile gehört die Marke Bombay zum Konzern Barcadi.
Bacardi GmbH
Hindenburgstr. 49
22297 Hamburg
Deutschland

Bombay Sapphire Premier Cru 47% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBombay
Alkoholgehalt47 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandEngland
Artikelnummer121648
24,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
35,69 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

London Dry Gin mit Zitrusfrüchten

handgemacht

perfekt ausbalanciert

Beschreibung

Der Premier Cru Murcian Lemon von Bombay Sapphire ist ein handgemachter, in kleinen Batches produzierter Gin. In ihm kombiniert die weltberühmte Gin-Marke ihren prämierten London Dry Gin mit sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten aus der südspanischen Region Murcia.

Die Fino-Zitronen, Navelorangen und Marinen wurden nachhaltig angebaut und während der Spätsaison händisch geerntet und geschält. Anschließend durften sie in der mediterranen Sonne Murcias trocknen. Bombay Sapphires Master Distiller, Anne Brock, hat den Brennvorgang des Gins penibel überwacht. So hat sie sichergestellt, dass die kräftigen Fino-Zitronen perfekt mit den süßen Navelorangen und Mandarinen harmonieren.

Für die Basis des Premier Cru Murcian Lemons setzt Bombay Sapphire auf das Erfolgsrezept ihres London Dry Gins. Das heißt: Auch dieser Gin liefert die vertraute Kombination von Botanicals, wozu etwa Mandel, Schwertlilie, Angelikawurzel, Zimtkassie, oder Paradieskörner zählen. Zum aromatisch-würzigen Geruch mit floralen Noten, intensiven Geschmack und facettenreich Finish des regulären Bombay Sapphires gesellen sich bei diesem Gin allerdings die intensiven, aber perfekt ausbalancierten Zitrusfrüchte aus Murcia.

Was schon für Bombay Sapphire Dry Gin galt, gilt auch für den Premier Cru Murcian Lemon: Sie können ihn pur genießen, mit Tonic Water und einer Zitronenscheibe kombinieren oder ihn als Basis für einen French 75 nutzen. Für weitere Cocktail- und Longdrink-Rezepte mit Gin empfehlen wir Ihnen unseren YouTube-Kanal, die Schüttelschule. Dort erwarten sie zahlreiche leichtverständliche Videoanleitungen für die leckersten Drinks.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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