Bombay Sapphire Premier Cru 47% 0.70

Der Premier Cru Murcian Lemon von Bombay Sapphire ist ein handgemachter, in kleinen Batches produzierter Gin. In ihm kombiniert die weltberühmte Gin-Marke ihren prämierten London Dry Gin mit sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten aus der südspanischen Region Murcia.

Die Fino-Zitronen, Navelorangen und Marinen wurden nachhaltig angebaut und während der Spätsaison händisch geerntet und geschält. Anschließend durften sie in der mediterranen Sonne Murcias trocknen. Bombay Sapphires Master Distiller, Anne Brock, hat den Brennvorgang des Gins penibel überwacht. So hat sie sichergestellt, dass die kräftigen Fino-Zitronen perfekt mit den süßen Navelorangen und Mandarinen harmonieren.

Für die Basis des Premier Cru Murcian Lemons setzt Bombay Sapphire auf das Erfolgsrezept ihres London Dry Gins. Das heißt: Auch dieser Gin liefert die vertraute Kombination von Botanicals, wozu etwa Mandel, Schwertlilie, Angelikawurzel, Zimtkassie, oder Paradieskörner zählen. Zum aromatisch-würzigen Geruch mit floralen Noten, intensiven Geschmack und facettenreich Finish des regulären Bombay Sapphires gesellen sich bei diesem Gin allerdings die intensiven, aber perfekt ausbalancierten Zitrusfrüchte aus Murcia.

Was schon für Bombay Sapphire Dry Gin galt, gilt auch für den Premier Cru Murcian Lemon: Sie können ihn pur genießen, mit Tonic Water und einer Zitronenscheibe kombinieren oder ihn als Basis für einen French 75 nutzen. Für weitere Cocktail- und Longdrink-Rezepte mit Gin empfehlen wir Ihnen unseren YouTube-Kanal, die Schüttelschule. Dort erwarten sie zahlreiche leichtverständliche Videoanleitungen für die leckersten Drinks.