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Belsazar

Belsazar ist eine deutsche Marke für Wermut aus Berlin, die sich mittlerweile einer großen Liebhaberbasis erfreuen kann, weil sie sich in Sachen Qualität und Aromatik von der Masse abhebt.
Die Gründer von Belsazar sind Maximilian Wagner, Philipp Schladerer und Sebastian Brack die sich bereits alle durch andere Projekte in der Spirituosenszene einen Namen gemacht haben. Sebastian Brack ist Mitbegründer der Thomas Henry Bitterlimonade. Maximilian Wagner ist maßgeblich an der Entwicklung von The Duke Gin beteiligt und Philipp Schladerer ist Geschäftsführer der Obstbrennerei Schladerer. Gemeinsam konnte sie bei der Entwicklung von Belsazar auf ihren umfangreichen Erfahrungsschatz zurückgreifen.
Das Ergebnis des 2014 gegründeten Unternehmens sind vier verschiedene „Vermouths“, die sich in Sachen Stil und Aromatik erheblich voneinander unterscheiden, sei es der süßliche White, der elegante Dry, der fruchtige Rosé oder der voluminöse Red. Alle vier Wermuts von Belsazar überzeugen durch ihren finessenreichen Auftritt, der sie sowohl für den puren Genuss als auch für die Verwendung in Cocktails und Longdrinks prädestiniert.
Basis der einzelnen Wermutvariationen sind hochwertige Weine aus der Region des südlichen Baden, genauer vom Kaiserstuhl und dem Markgräfer Land, die das Unternehmen von unabhängigen Winzern wie beispielsweise Weingut Zähringer bezieht. Meistens handelt es sich um Cuvée aus Muskateller, Gutedel, Spätburgunder Müller Thurgau, und Gewürztraminer. In Wein oder in Alkohol werden bis zu 30 verschiedene Kräuter, Blüten, Schalen und Gewürze mazeriert, Hauptbestandteil ist dabei natürlich der Wermut. Die Dauer der Lagerung wie auch die Zusammenstellung der Bestandteile variiert je nach Wermut-Sorte und ist strenges Geschäftsgeheimnis. Mit Traubenmost werden die Wermuts gesüßt und ihnen so wiederum eine dichte Textur verliehen. Zu guter Letzt erfolgt die Veredlung mit hochwertigem Obstbrand aus dem Hause Schladerer. Die Reifung erfolgt in Steingutfässern, in denen die Wermuts zusätzlich an Komplexität und Kraft gewinnen.
Dieses aufwändige Herstellungsverfahren ist der Grundbaustein für die ausgezeichnete Qualität aller vier Wermutsorten von Belsazar. Bis heute gelang dem Unternehmen bereits die Verdopplung des Umsatzes und ist nun dabei, internationale Absatzmärkte, wie unteranderem die USA, zu erschließen.
Belsazar GmbH
Schlesische Str. 28
10997 Berlin
Deutschland
Sulfit

Belsazar Vermouth Riesling Summer Edition 16% 0.75

Mehr Informationen
MarkeBelsazar
Alkoholgehalt16 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer720475
21,38 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
28,51 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Ein neues Jahr ein neuer Belsazar Vermouth. Die neue limitierte Vermouth Summer Riesling Edition 2018 besticht mit einer gelungenen Kombination aus den zart bitteren Noten des Wermuts und fruchtig-säuerlichen Eindrücken der Ananas. Ein wundervoller Wermut für den Sommer, der stark gekühlt serviert wird. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei circa 4° Celsius. Er passt auch hervorragend zu Abwandlungen vom Pina Colada und Pineapple Tonic.  
Für den Belsazar Vermouth Riesling Summer Edition bildet feiner Riesling Wein vom VDP Weingut Dr. Loosen die Grundlage. Diese führt bereits spritzig säuerlich-fruchtige Noten, die sich auch im Vermouth hervorragend einfügen. Der Vermouth wird dann mit feinen Obstdestillaten aus der deutschen Traditionsbrennerei Schladerer und einer raffinierten Wahl an Gewürzen verfeinert.
Mit Belsazar holen Sie sich den Sommer ins Glas. Leckerer Riesling trifft auf den Geschmack von Ananas. Unter dieses Aromaprofil mischen sich herrliche Noten von kühler Minze und frische Nuancen von Grapefruit. Die Summer Edition auf Grundlage von Riesling Wein ist nach dem großen Erfolg im Jahr 2017 auf 25000 Flaschen limitiert. Seinem Vorgänger hat die aktuelle Sommeredition von Belsazar aber einen noch fruchtigeren Geschmack voraus. Dieser macht sich sehr gut in sommerlichen Drinks. Das Unternehmen empfiehlt Belsazar Vermouth Summer Riesling Edition im Pina Colada oder in Kombination mit Tonic Water.  
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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