Asbach 15 Jahre 40% 0.70

Asbach 15 Jahre ist ein Spezialbrand vom bekannten Traditionsunternehmen aus Rüdesheim. Für die Herstellung dieser hochwertigen Spezialität werden ausschließlich beste Weine, von denen der Großteil aus der französischen Charente, dem weltbekannten Gebiet des Cognacs, stammen, verwendet. Nach der zweifachen Destillation in kupfernen Brennblasen und unter Aufsicht der erfahrenen Brennmeister der Firma Asbach, erfolgt die Lagerung der noch klaren Brände. Hierfür verwendet die Firma Asbach ausschließlich Fässer, die aus Limousin-Eiche gefertigt worden sind. In diesen Fässern reift der Brand für mindestens 15 Jahre heran. In dieser Zeit findet durch den Austausch mit dem Holz eine aromatische Veränderung bzw. Erweiterung statt. Darüber hinaus erhält der Weinbrand auch seine ansprechende Farbe.

So schimmert der 15 Jahre alte Asbach in einer rotgoldenen Farbe. In der Nase erkennt man sofort ein Zusammenspiel aus floralen, fruchtigen und würzigen Aspekten. Anklänge von Jasmin, aber auch von Äpfeln, Vanillenoten und würzigem Holz prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich ein tolles Mundgefühl, das von der vollmundigen Kraft der aus der Nase bekannten Noten getragen wird. Gleichzeitig zeigt sich ein hohes Maß an Harmonie. Eine sanfte und dezente Süße verlieht dem Weinbrand seine Zugänglichkeit. Das Finale ist anhaltend und von ausgesuchter Reife.

Asbach Spezialbrand 15 Jahre ist ein wundervoller Brand, der Liebhaber edler Weinbrände zu begeistern versteht. Als Digestif nach einem guten Essen ist er genauso einsetzbar, wie als Begleitung zu einem guten Buch in einer ruhigen Minute.