Spirituosen
Keine Kategorie umspannt eine so große und vielfältige Auswahl an alkoholischen Getränken wie Spirituosen. Ob Wodka, Tequila oder Rum, Absinth, Gin oder exklusive Spezialitäten: Stöbern Sie unserem Online-Shop durch die besten Tropfen aus aller Welt. Kleine Marken sind dabei genauso vertreten wie beliebte Urgesteine. Bei uns wird jeder neugierige und auch erfahrene Suchende fündig – und das zu besten Preisen.
- A. H. Riise Danish Navy Strength 55% 0.700,7 l 55 % Vol.hochprozentiger Spirit Drinkkräftig und herbholzige Noten mit süßen Akzenten50,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten72,83 € / 1 l
- A. H. Riise Family Reserve Solera 1838 42% 0.700,7 l 42 % Vol.limitierter Spirit Drinkim Solera-Verfahren hergestelltaußergewöhnliches Aroma57,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,41 € / 1 l
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- Admiral Rodney HMS Royal Oak 40% 0.700,7 l 40 % Vol.51,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten74,26 € / 1 l
- La Maison du Rhum Antilles 44% 0.700,7 l 47 % Vol.handwerklicher Rhum agricolehergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohsaftgrasig, leicht floral, angenehm süß, etwas Tropenfrucht57,99 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,84 € / 1 l
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- La Maison du Rhum Paraguay 42% 0.700,7 l 42 % Vol.brauner Rum aus Paraguayexotische Früchte im Aromabesonders weicher Gaumen57,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,83 € / 1 l
- La Maison du Rhum St. Lucia 45% 0.700,7 l 45 % Vol.dunkler English Style Rumherbal-minzige NotenAnklänge reifer Bananen57,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten82,83 € / 1 l
- Plantation Belize 2015 Single Cask 44,5% 0.700,7 l 44,5 % Vol.aus einer der größten Brennereien Belizetriple cask: Bourbon, Cognac, Kirschlikörfruchtig und würzig zugleich54,98 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten78,54 € / 1 l
- Plantation El Salvador 2015 Single Cask 48,8% 0.700,7 l 48,8 % Vol.faszinierendes Finish im Pineau des Charentes Fasskomplex: Frucht (Erdbeere, Pflaume, Tropisch), Nuss und Kaffee, Würzelimitierte Einzelfassabfüllung56,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten80,70 € / 1 l
Was sind Spirituosen?
Spirituosen haben ihren Namen vom lateinischen Wort „spiritus“. Übersetzt bedeutet das so viel wie Geist und kam konkret aus dem Alchemistenlatein mit dem Begriff Spirituosa (Geistiges) ins Deutsche. Damit waren hauptsächlich alkoholische Getränke gemeint, die heute als Branntwein oder schlicht Schnaps bekannt sind.
Mittlerweile ist die Definition von Spirituosen präziser gefasst. Laut Verordnung des Europäischen Parlaments sind das alkoholische Getränke, die für den menschlichen Genuss bestimmt sind, besondere sensorische Eigenschaften besitzen und einen Alkoholgehalt von mindestens 15 Volumenprozent aufweisen.
So werden Spirituosen hergestellt
Bei der Herstellung von Spirituosen unterscheidet man grundsätzlich zwei Herstellungsverfahren. Entweder entsteht eine Spirituose durch die Vergärung zuckerhaltiger Lösungen von Getreide oder Fruchtsäften oder durch Mazeration. Bei letzterem Verfahren werden beispielsweise Beeren oder Früchte in Alkohol eingelegt, wodurch sich die Aromastoffe lösen. Anschließend folgt eine einfache oder mehrfache Destillation.
Manchmal werden die Destillate mit verschiedenen Extrakten verfeinert und aromatisiert. Um ihr Aroma vollends zu entfalten, werden die Spirituosen dann in Eichenholzfässern gelagert. Bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, setzt man sie mit Wasser auf Trinkstärke herab.
Spirituosen – So vielseitig sind sie
Spirituosen beweisen ihre Vielfalt auch in ihren Verwendungsweisen. Sie werden häufig als Aperitif bei Festen und besonderen Anlässen gereicht oder als Digestif nach einem deftigen Essen im Kreis von Freunden und Familie. Ebenso gut eignen sie sich als spezielle Zutat in Süßspeisen oder Cocktails und verleihen ihnen das gewisse Etwas.
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