Sirup
In seiner Grundform ist Sirup eine dickflüssige Zuckerlösung, die aus reduziertem Zuckerwasser, Fruchtsäften oder anderen Pflanzenextrakten gewonnen werden kann. Für das Mixen von vielen leckeren Cocktails, für die Herstellung von Limonaden sowie zur Verfeinerung von süßen Nachspeisen ist Sirup heute unverzichtbar und bietet gleichzeitig überaus breite Anwendungsmöglichkeiten. Vorteile von Sirup liegen in der langen Haltbarkeit und in der Konzentration der Geschmacksnoten. Außerdem lässt sich Sirup leichter weiterverarbeiten als Kristall- oder Puderzucker, da der Zucker schon gelöst ist.
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Monin Püree Sanddorn 1.001 lüber 50% Fruchtfruchtig-säuerliches AromaEinsatz: über Desserst (Käsekuchen, Eis, Sahnedesserts) sowie in kalten und heißen Longdrinks17,98 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten17,98 € / 1 l - Monin Püree Strawberry 1.001 laus vollreifen Erdbeerenfruchtig-frische Säurevielseitig verwendbar12,69 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten12,69 € / 1 l
- neu Monin Püree Williams Pear 1.001 lintensive Birnevollmundig & saftigvielseitig einsetzbar12,39 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten12,39 € / 1 l
- Monin Püree Yuzu 1.001 lmind. 50% Fruchtkomplexe Zitrusnoteideal für Cocktails & Smoothies16,98 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten16,98 € / 1 l
- Monin Rhabarber Sirup 0.700,7 lauthentischer Rhabarbergeschmackideal für Cocktails, Limonaden & DessertsPremium-Qualität7,59 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten10,84 € / 1 l
- Monin Rohrzucker Sirup 1.001 lklar & vollaromatischvielseitig einsetzbar1:8 konzentriert6,59 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten6,59 € / 1 l
- Monin Rose Sirup 1.001 lintensives Rosenaromaelegante Rosé-Farbe1:8 konzentriert8,49 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,49 € / 1 l
- Monin Ruby Chocolate Sirup 0.700,7 lRuby-Schokolade mit fruchtigen Notenideal für Cocktails, Kaffee & Dessertsmoderner Premium-Sirup für Bar & Küche7,49 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten10,70 € / 1 l
- Monin Salty Caramel Sirup 1.001 lsüß-salziges Karamellcremiger Nachklang1:8 konzentriert8,69 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,69 € / 1 l
- Monin Sauerkirsch Sirup 1.001 l1:8 konzentriertdunkelrote Farbeintensives Kirscharoma8,49 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,49 € / 1 l
- Monin Schwarze Johannisbeere Sirup 1.001 lüber 25% Fruchttiefdunkelrote Farbe1:8 konzentriert8,98 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,98 € / 1 l
- Monin Spekulatius Sirup 1.001 lKaramell & Wintergewürzeideal für Kaffee & Gebäck1:8 konzentriert8,98 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,98 € / 1 l
- Monin Sweet & Sour Sirup 1.001 lausgewogene Zitrus-Süße-Balancevielseitig für Cocktails & Limoszuverlässige Profi-Qualität5,98 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten5,98 € / 1 l
- Monin Vanille Light Sirup 1.001 lnur 13 kcal/100 mlVanille aus Madagaskarvielseitig einsetzbar9,49 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten9,49 € / 1 l
- Monin Vanille Sirup 1.001 lVanille aus Madagaskarvielseitig einsetzbar1:8 konzentriert8,69 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,69 € / 1 l
- Monin Violette Sirup 1.001 lflorales Veilchenaromaintensiv violette Farbe1:8 konzentriert8,49 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,49 € / 1 l
- Monin Waldmeister Sirup 1.001 lleuchtend grünMandel-Vanille-Note1:8 konzentriert8,49 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,49 € / 1 l
- Monin Wassermelone Sirup 1.000,7 lintensives Melonenaromaleuchtend rote Farbe1:8 konzentriert8,59 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten12,27 € / 1 l
- Monin Weisse Schokolade Sirup 1.001 lmit Kakaobutter und Vanillebuttrig im Geschmackergiebig 1:88,49 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,49 € / 1 l
- Monin Zimt Sirup 1.001 lintensives Zimtaromavielseitig einsetzbar1:8 konzentriert8,89 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,89 € / 1 l
- Monin Zitronentee Sirup 0.700,7 lZitrone & Schwarzteenatürliches Aromavielseitig einsetzbar6,98 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten9,97 € / 1 l
- Monin Zuckerwatte Sirup 0.700,7 lauthentisches Zuckerwatte-Aromaleuchtend pinkvielseitig einsetzbar7,29 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten10,41 € / 1 l
- Saint James Rohrzuckersirup 0.700,7 laus frischem Zuckerrohrglasklarideal für Rum-Cocktails5,98 €Inkl. 7% Steuern , exkl. Versandkosten8,54 € / 1 l
Egal ob einfacher Rohrzuckersirup, Agavendicksaft oder beliebte klassische Geschmacksrichtungen wie Grenadine, Holunderblüte und Karamell. Die führenden Siruphersteller überraschen uns gerne mit saisonalen Kreationen, Sirup für Cocktails, Kaffee und den Einsatz in der Küche. Neu ist beispielsweise der Rhabarbersirup von Riemerschmid, mit dem Sie im Handumdrehen eine Schorle hervorzaubern oder einen Gin & Tonic verfeinern können.
Unser Angebot konzentriert sich auf das französische Traditionsunternehmen Monin und das vergleichsweise junge Unternehmen DV7 von Dirk Verpoorten, das ebenfalls in Frankreich produziert. Daneben führen wir auch Fruchtpürees von Monin, die Ihren Kreationen eine frische Fruchtigkeit und eine tolle Struktur verleihen und sich auch sehr gut als Grundlage für Smoothies und Milchshakes eignen. Schließlich dürfen die klassischen Cordials Rose’s Lime Juice und Rose’s Lemon Squash nicht vergessen werden, die in zahlreichen klassischen Rezeptsammlungen auftauchen.
Für nähere Informationen zum Thema Sirup, lesen Sie doch auch unseren Blogeintrag. Dort geben wir Ihnen gerne einige Empfehlungen für die Auswahl der zentralen Geschmacksrichtungen für Ihre Hausbar.