Scheibel Alte Zeit Wilde Elsbeere 45% 0.70

Haben Sie schon einmal einen Obstbrand mit Elsbeere probiert? Falls nicht, sollten Sie sich den Scheibel Wilde Elsbeere auf keinen Fall entgehen lassen. Die renommierte Schwarzwald-Brennerei Scheibel hat aus dem seltenen Rosengewächs einen außergewöhnlichen Brand mit zarten Mandel- und Nussnoten hergestellt. Ein Genuss aus der limitierten Scheibel Goldstück-Edition in einzigartiger Qualität.

Die Elsbeere, auch schöne Else genannt, ist das größte Rosengewächs der Welt. Die bräunlichen Beeren bergen einen ungeahnten Reichtum an Aromen in sich. Dennoch ist diese Frucht heute fast in Vergessenheit geraten. Ihre Ernte erfolgt noch von Hand, da die Dolden einzeln auf langen Leitern gepflückt und dann sorgfältig von Stielen und Blättern befreit werden müssen. In einer einzigen Flasche Scheibel wilde Elsbeere stecken etwa acht Kilogramm der Beeren. Sie wurden in der berühmten scheibelschen Brennblase Alte Zeit über echtem Holzfeuer destilliert.

Nicht ohne Grund gilt die Elsbeere als heimliche Königin der Obstbrände. Zunächst umspielt der Obstbrand aus der Schwarzwald-Brennerei die Nase mit dem feinen Duft fruchtig-herber Sauerkirschen und Zwetschgen, untermalt mit einer ausgeprägten Mandelnote und einem Hauch von Kaffeebohnen und Kakao. Am Gaumen offenbart der Edelbrand seine intensiven Nuss- und Mandelaromen, die mit ihrer leichten Süße an Nougat und Marzipan erinnern. Zudem überzeugt der Scheibel Alte Zeit mit einem wunderbar samtigen und ausgewogenen Mundgefühl.