Sasse Münsterländer Lagerkorn 32% 0.50

Sasse Münsterländer Lagerkorn VSOP ist ein überaus hochwertiger Kornbrand und das wahrscheinlich bekannteste Produkt der Feinbrennerei Theo Sasse. Für die Herstellung wird ausschließlich bestes Malz verwendet, das schonend vergoren wird und so eine feine Aromatik und dezente Süße bewahrt, die sich auch im fertigen Kornbrand widerspiegeln sollen. Die Destillation erfolgt in kupfernen Pot-Stills. Dieses aufwändige Destillationsverfahren sorgt dafür, dass der fertige Brand ein Maximum an Aromatik besitzt. Nach Abschluss der Destillation erfolgt der Reifeprozess. Dieser findet in ausgesuchten kleinen Holzfässern, den sogenannten Barriques, statt.

Der Brennmeister wählt nach Ende der Reifung die besten Fässer aus, die in den fertigen Münsterländer Lagerkorn einfliessen sollen. Die so entstandene Cuvée überzeugt nicht nur durch ihre hellgoldene Farbe, sondern auch durch ihre einmalige Aromatik. Eine wundervolle Malzigkeit sorgt in der Nase für ein wundervoll, charmantes Bouquet, welches auch an eine Idee von Vanille erinnert. Am Gaumen zeigt sich eine dezente Süße, gepaart mit finessenreichem Mundgefühl. Das Finish ist anhaltend und harmonisch.

Geniessen Sie den Sasse Lagerkorn, der übrigens der einzige deutsche Kornbrand mit der Bezeichnung VSOP ist, am besten in einem langstieligen Nosing Glas und bei Zimmertemperatur. So serviert ist er ein hervorragender Digestif nach einem guten Essen.