Ouzo Pilavas Nektar 38% 0.70

Nektar war in den antiken Sagen Griechenlands das Getränk der Götter. Der Ouzo Nektar von Pilavas hat diesen Namen in der Tat verdient. Ein seit Generationen überliefertes Rezept, erlesene Zutaten und modernste Herstellungsverfahren machen diesen Ouzo zu einem Klassiker unter den griechischen Spirituosen. Da würde auch Zeus nicht nein sagen.

Für die Herstellung des Pilavas Ouzo Nektar braucht es drei Dinge: Trester aus besten Weintrauben, hochwertigen Anis und viel Erfahrung. Letztere hat die Familie Pilavas auf jeden Fall, denn sie ist schon seit 1940 im Spirituosengeschäft tätig. Auf ihrem Firmengelände in Patras verbinden die Pilavas traditionelle Rezepturen mit modernster Destillationstechnik. Vor allem dank ihres hervorragenden Ouzos hat die Marke Pilavas internationale Anerkennung erlangt. Der Ouzo Pilavas Nektar wird aus Traubentrester destilliert und anschließend durch Mazeration mit dem Aroma feinster Anissamen angereichert. Danach darf der Ouzo noch zwei bis drei Monate ruhen, und seine harmonische Struktur entwickeln.

Schon beim Einschenken verströmt die klare Spirituose einen intensiven Anisduft. Am Gaumen zeigt der Pilavas Ouzo ebenfalls seine kräftige und dennoch milde Anisnote, begleitet von einer leichten Süße. Sie können Pilavas Ouzo Nektar entweder pur oder mit Eis genießen. Besonders gut schmeckt der Ouzo als Digestif nach einem herzhaften griechischen Essen.