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Mücke

Mücke ist eine Marke von zwei Essener Männern, Michael Kesselböhmer und Dennis Pfahl. Die Idee, eine eigene Craft-Beer Marke zu kreieren entstand mehr oder weniger spontan.
Ziel war es den Westen als Bierbraunation aus der Vergessenheit zu holen. Es sollte ein Bier entstehen, welches das Herz des Ruhrgebiets widerspiegelt. Bier sollte nicht länger nur mit großen Bierkrügen und Bierzelten, sowie mit Brezeln und Lederhose verknüpft werden.
Die Heimatverbundenheit ist den beiden Ruhrpottlern sehr wichtig.
Als die beiden Nachbarn eines Sommerabends 2016 im Essener Südviertel gemütlich beieinander auf dem Balkon saßen und Bier tranken, wurde diese Idee geboren. Daraufhin kauften sie sich ein Heimbraugerät und probierten sich aus. Die ersten Bierexperimente gelangen ihnen gut und sie ernteten viel Lob von Freunden. Eines Tages brachten die Männer eines ihrer Biere einem befreundeten Kioskbesitzer mit, der davon so begeistert war, dass er es in seinem Kiosk verkaufen wollte.
Dann beschlossen sie das Ganze größer zu machen. Also entwickelten sie daraus eine Marke: Mücke. Den Namen verdankt das Bier dem letzten Grupenpferd der Zeche Zollverein. Für die weitere Produktion haben sie sich mit der Privatbrauerei Liebharts in Detmold zusammengetan. Die Zusammenarbeit läuft bis heute sehr gut und die Marke Mücke ist heute auch weit über die Stadtgrenzen von Essen bekannt. Die Nachfrage nach dem Bier steigt seitdem stetig.
KESSEBÖHMER-MAI & PFAHL GbR
HÖLDERLINSTR. 28
45147 ESSEN
Deutschland
Hefe Himbeeren Hopfen Koriander Malz Milchsäure Salz Wasser

Mücke Himbeer Gose 4,4% 0.33

Mehr Informationen
MarkeMücke
Alkoholgehalt4,4 % Vol.
Inhalt0,33 l
Artikelnummer604015
2,89 €
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1-3 Tage

Fakten

Kombination aus herb und fruchtig

perfekt für neugierige Bierliebhaber

Sauerbier

Beschreibung

Das Ruhrpott-Original Mücke-Bier aus Essen hat es bereits in die Lokale und Geschäfte des Ruhrgebiets und auch darüber hinaus geschafft und erfreut sich großer Beliebtheit bei den Bierfans. Was im Sommer 2015 als spontane Idee zwei Essener Freunde und Nachbarn bei einem Bier auf dem Balkon begann, schlägt mittlerweile mächtig Wurzeln. Dennis Pfahl und Michael Kesseböhmer sind für ihre Biere der speziellen Art bekannt. Auch das Mücke Bier Himbeer Gose ist etwas ganz Besonderes. Gose ist ein traditioneller, obergäriger Bierstil aus Goslar, daher auch der Name, der so heute kaum noch gebraut wird. Bekannt ist Gose vor allem als leicht saures, salziges und würziges Bier. Gose gehört zu der Familie der Sauerbiere.
Durch die Zugabe von Himbeeren wird das Mücke Himbeer Gose zu einem prickelnden und spritzigen Geschmackserlebnis. Die Kombination des herben Bieres mit den süßen Himbeeren überzeugt auf ganzer Ebene. Nicht nur auf die rosa Farbe des Bieres hat die Zugabe der pinken Himbeeren Einfluss. Auch den Geschmack versüßen die beliebten Früchte und sorgen so für eine perfekte Komposition von leicht sauren und herben Bieraromen und fruchtiger Frische. Die Säure der Himbeeren steht dabei im Vordergrund und verleiht dem Bier einen geschmeidigen Abgang.
Für alle, die auf traditionelle Biersorten stehen aber gleichzeitig auch mal was Neues ausprobieren wollen, ist das Craft Beer Mücke Himbeer Gose genau das Richtige. Besonders an warmen Tagen macht sich das fruchtige Bier eisgekühlt als Aperitif sehr gut.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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