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Mortlach
Mortlach ist eine der traditionsreichsten Malt-Brennereien in den Speysides Schottlands. In dem Ballungsort für Whisky-Brennereien Dufftown wurde die Mortloch Brennerei als erste gegründet und hat trotz ihres langen Bestehens verhältnismäßig wenig Besitzerwechsel durchleben müssen. Trotz ihres Kultcharakters ist die Mortloch Brennerei relativ unbekannt.
Das genaue Gründungsjahr ist nicht ermittelt, jedoch wurde bereits 1823 die offizielle Lizenz an die Gründer James Findlater, Donald MacIntosh und Alexander Gordon verliehen.
Die Destillerie besitzt sowohl drei Wash Stills als auch drei Spirit Stills. Das Besondere an Mortlach ist die Destillation. Mortlach brennt nämlich quasi 2 ½-fach, da ein Teil des fertigen Whiskys zweifach und der andere Teil dreifach gebrannt wird. Nach umfassenden Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten läuft die Brennerei Mortlach nun fast vollautomatisiert.
Die Brennerei Mortlach ist in erster Linie eine Single Malt-Brennerei, deren Whisky sich seit jeher großer Beliebtheit bei Blendern erfreut. Diesem Umstand ist es zu verschulden, dass die Brennerei nie eine Eigentümer-Abfüllung lancierte. Dennoch gibt es einige Single Malts aus der Destillerie Mortlach, die von externen Abfüllern angeboten werden. So gibt es 12-,15-,18-,21- und 15-jährige Abfüllungen, wie auch Jahrgangsabfüllungen, die zum Teil bis zu 60 Jahre alt sind und in edelsten Karaffe angeboten werden.
Der Whisky des Hauses Mortloch hat ein kraftvolles Aroma mit einem angenehm vollen Körper und einer schönen Würze. Der Geschmack nach Nüssen und Holz, gepaart mit frischeren Noten von Kirschen und Rosinen bleibt durch den langsamen Abgang noch länger auf der Zunge erhalten.
Das genaue Gründungsjahr ist nicht ermittelt, jedoch wurde bereits 1823 die offizielle Lizenz an die Gründer James Findlater, Donald MacIntosh und Alexander Gordon verliehen.
Die Destillerie besitzt sowohl drei Wash Stills als auch drei Spirit Stills. Das Besondere an Mortlach ist die Destillation. Mortlach brennt nämlich quasi 2 ½-fach, da ein Teil des fertigen Whiskys zweifach und der andere Teil dreifach gebrannt wird. Nach umfassenden Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten läuft die Brennerei Mortlach nun fast vollautomatisiert.
Die Brennerei Mortlach ist in erster Linie eine Single Malt-Brennerei, deren Whisky sich seit jeher großer Beliebtheit bei Blendern erfreut. Diesem Umstand ist es zu verschulden, dass die Brennerei nie eine Eigentümer-Abfüllung lancierte. Dennoch gibt es einige Single Malts aus der Destillerie Mortlach, die von externen Abfüllern angeboten werden. So gibt es 12-,15-,18-,21- und 15-jährige Abfüllungen, wie auch Jahrgangsabfüllungen, die zum Teil bis zu 60 Jahre alt sind und in edelsten Karaffe angeboten werden.
Der Whisky des Hauses Mortloch hat ein kraftvolles Aroma mit einem angenehm vollen Körper und einer schönen Würze. Der Geschmack nach Nüssen und Holz, gepaart mit frischeren Noten von Kirschen und Rosinen bleibt durch den langsamen Abgang noch länger auf der Zunge erhalten.
Mortlach Distillery
AB55 4AQ Keith
Vereinigtes Königreich
AB55 4AQ Keith
Vereinigtes Königreich
Mortlach Six Kindoms 15 Years 46% 0.70
Marke | Mortlach |
---|---|
Alkoholgehalt | 43,4 % Vol. |
Inhalt | 0,7 l |
Artikelnummer | 105039 |
Fakten
inspiriert von Game Of Thrones
Apfelnoten
Für Feinschmecker
Beschreibung
Mortlach Six Kingdoms 15 Years ist ein 15 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky, der von der beliebten HBO-Serie Game Of Thrones inspiriert wurde. Präsentiert wird er in einer goldenen Hülle, auf der eine auffällige Abbildung des Dreiäugigen Rabens prangt. Die metallene Verpackung ist eine Hommage an den letzten Grünseher, dessen Fähigkeit, über die Grenzen der Zeit hinaus zu sehen sich als seine ultimative Macht erwies, die half, Westeros zusammenzuhalten.
Dieser 15 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky, der an die Vergangenheit erinnert und für die Zukunft geschaffen wurde, wurde in Ex-Borbon-Fässern gebrannt, was ihm einen geschmeidigen Geschmack mit Vanille- und Gewürznoten verleiht. Perfekt für Whisky-Liebhaber mit einem edlen Gaumen. Hergestellt wurde der Mortlach Six Kingdoms 15 Years nach der einzigartigen Mortlach-Methode. Dabei wird der Brand genau 2,81 Mal destilliert. Ein komplexer Prozess, der so einzigartig ist, wie der Charakter des Dreiäugigen Raben.
Das Bouquet eröffnet mit Noten von rotem Apfel und verschiedenen Gewürzen, bevor Aromen von Toffeeapfel, eine holzige Würze und reife Preiselbeere auftreten. Auf der Zunge des Single Malt Scotch Whisky machen sich zuerst frische Früchte und cremige Vanille bemerkbar. Die holzige, aromatische Würze kombiniert mit einem Hauch von Zimt ergibt eine köstliche und komplexe Geschmackspalette. Das Finish bestimmt vor allem die nachklingende Vanille, später auch die Gewürze und die dunkle Schokolade. Fügt man dem Mortlach Six Kingdoms 15 Years etwas Wasser hinzu, betont das fruchtige Profil noch einmal die Noten von grünem Apfel und grüner Traube. So werden die Aromen auch weicher, die Holzigkeit sanfter und die Schokoladenoten ausgeprägter.
Dieser 15 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky, der an die Vergangenheit erinnert und für die Zukunft geschaffen wurde, wurde in Ex-Borbon-Fässern gebrannt, was ihm einen geschmeidigen Geschmack mit Vanille- und Gewürznoten verleiht. Perfekt für Whisky-Liebhaber mit einem edlen Gaumen. Hergestellt wurde der Mortlach Six Kingdoms 15 Years nach der einzigartigen Mortlach-Methode. Dabei wird der Brand genau 2,81 Mal destilliert. Ein komplexer Prozess, der so einzigartig ist, wie der Charakter des Dreiäugigen Raben.
Das Bouquet eröffnet mit Noten von rotem Apfel und verschiedenen Gewürzen, bevor Aromen von Toffeeapfel, eine holzige Würze und reife Preiselbeere auftreten. Auf der Zunge des Single Malt Scotch Whisky machen sich zuerst frische Früchte und cremige Vanille bemerkbar. Die holzige, aromatische Würze kombiniert mit einem Hauch von Zimt ergibt eine köstliche und komplexe Geschmackspalette. Das Finish bestimmt vor allem die nachklingende Vanille, später auch die Gewürze und die dunkle Schokolade. Fügt man dem Mortlach Six Kingdoms 15 Years etwas Wasser hinzu, betont das fruchtige Profil noch einmal die Noten von grünem Apfel und grüner Traube. So werden die Aromen auch weicher, die Holzigkeit sanfter und die Schokoladenoten ausgeprägter.
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