Mortlach

Mortlach ist eine der traditionsreichsten Malt-Brennereien in den Speysides Schottlands. In dem Ballungsort für Whisky-Brennereien Dufftown wurde die Mortloch Brennerei als erste gegründet und hat trotz ihres langen Bestehens verhältnismäßig wenig Besitzerwechsel durchleben müssen. Trotz ihres Kultcharakters ist die Mortloch Brennerei relativ unbekannt.
Das genaue Gründungsjahr ist nicht ermittelt, jedoch wurde bereits 1823 die offizielle Lizenz an die Gründer James Findlater, Donald MacIntosh und Alexander Gordon verliehen.
Die Destillerie besitzt sowohl drei Wash Stills als auch drei Spirit Stills. Das Besondere an Mortlach ist die Destillation. Mortlach brennt nämlich quasi 2 ½-fach, da ein Teil des fertigen Whiskys zweifach und der andere Teil dreifach gebrannt wird. Nach umfassenden Renovierungs- und Modernisierungsarbeiten läuft die Brennerei Mortlach nun fast vollautomatisiert.
Die Brennerei Mortlach ist in erster Linie eine Single Malt-Brennerei, deren Whisky sich seit jeher großer Beliebtheit bei Blendern erfreut. Diesem Umstand ist es zu verschulden, dass die Brennerei nie eine Eigentümer-Abfüllung lancierte. Dennoch gibt es einige Single Malts aus der Destillerie Mortlach, die von externen Abfüllern angeboten werden. So gibt es 12-,15-,18-,21- und 15-jährige Abfüllungen, wie auch Jahrgangsabfüllungen, die zum Teil bis zu 60 Jahre alt sind und in edelsten Karaffe angeboten werden.
Der Whisky des Hauses Mortloch hat ein kraftvolles Aroma mit einem angenehm vollen Körper und einer schönen Würze. Der Geschmack nach Nüssen und Holz, gepaart mit frischeren Noten von Kirschen und Rosinen bleibt durch den langsamen Abgang noch länger auf der Zunge erhalten.
Mortlach Distillery
AB55 4AQ Keith
Vereinigtes Königreich

Mortlach 20 Years 43,4% 0.70

Mehr Informationen
MarkeMortlach
Alkoholgehalt43,4 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer105043
324,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
463,56 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

20 Jahre gereift

2,81-fach destilliert

kraftvoll und robust

Beschreibung

Mortlach 20 Years ist ein ausgefallener Whisky aus einer ebenso ausgefallenen Brennerei. Da die Mortlach mit seinen drei Wash und drei Spirit Stills einen Brennvorgang vollzieht, bei dem der das Destillat aus Spirit Stills und zwei Wash Stills zusammen destilliert wird, spricht man auch von einer 2,81-fachen Destillation - einzigartig in der Single Malt Welt. Dies sorgt auch für den besonderen Charakter des Whiskys, der sowohl als kräftig als auch als elegant bezeichnet werden kann.

Nach der Destillation reift dieser Mortlach für 20 Jahre in ex-Sherry und Refill Whisky Fässern heran und hat so genug Zeit zur Ruhe zu kommen und einen komplexen und vielschichtigen Charakter zu entwickeln.

Im Glas zeigt sich eine ansprechende an Bernstein erinnernde Farbe. Der Duft ist dicht und weist Noten von getrockneten Früchten, Zeder, Leder und Tabak auf. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer kraftvollen Statur. Leicht ölig umspielt der 20 Jahre alte Mortlach die Zunge. Eine dezente Fruchtigkeit wird schnell ergänzt und überlagert von einer robusten Würze. Holz, Gewürze und einer Idee Kakao sorgen für unvergleichliche Genussmomente.
Geniessen Sie den Mortlach 20 Years am besten pur. Mit ein paar Tropfen Wasser brechen die Aromen noch weiter auf und die Vielschichtigkeit dieses einzigartigen Single Malts kommt noch besser zur Geltung.
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