Lustau Añada 1995 21,5% 0.50

Der Añada 1995 ist ein außergewöhnlicher Sherry aus der Bodega Lustau, der 29 Jahre in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern reifte. Dieser einzigartige, späte Lesewein aus 100% Palomino-Trauben wurde in der Region Sanlúcar und El Puerto de Jerez unter oxidativen Bedingungen gereift und 2024 in einer limitierten Auflage von nur 3.696 Flaschen abgefüllt.

Mit einer tiefen Mahagonifarbe verführt er die Sinne mit intensiven Aromen von kandierten Steinfrüchten, die von dezenten Gewürz- und Röstnoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein reich und harmonisch, mit einer ausgewogenen Säure und Aromen von kandierter Orangenschale, Vanille und geräuchertem Holz, die ihn äußerst persistent machen.

Dieser Sherry ist bei 10-12 °C serviert ein idealer Begleiter zu Foie Gras, leichten Desserts, Kuchen, weichem Käse oder Nüssen und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis.