Lustau Puerto Fino 15% 0.75

Lustau Puerto Fino ist ein hochwertiger Sherry aus einem der traditionsreichsten Häuser des Gebietes. Für seine Herstellung wird ausschließlich die Palomino Traube verwendet.  Die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche und im klassischen Solera System in der Hafenstadt El Puerto de Santa Maria, welche sich aufgrund ihres kühlen Klimas ideal für die Reifung von Sherry eignet. Darüber hinaus liegt eine feine Salzbrise in der Luft, die den Sherry zusätzlich beeinflusst.

Der fertige Puerto Fino Sherry von Lustau besitzt eine helle, an Stroh erinnernde Farbe. Das Bouquet ist frisch und erinnert an helle Früchte sowie Anklänge von Mandeln, einen Hauch von Hefe sowie eine Idee von Salz. Der Körper ist leicht und frisch, was dem Sherry eine angenehme Zugänglichkeit verleiht.

Genossen werden sollte der Puerto Fino von Lustau am besten bei 7-9°C. Er eignet sich sowohl als klassischer Aperitif, als auch als Begleitung zu Fisch, Tapas und anderen leichten Speisen.