Lantenhammer Zwetschgenbrand im Brandyfass gereift 42% 0.50

Wenn Sie sowohl Zwetschgenbrand als auch Brandy etwas abgewinnen können, dann haben wir gute Nachrichten für Sie: Dieser Zwetschgenbrand wurde von Lantenhammer in Brandy-Fässern gelagert. So vereint die Brennerei das Beste aus zwei völlig verschiedenen Welten.
Für die Herstellung setzt Lantenhammer auf Zwetschgen aus diversen Anbaugebieten in Deutschland. Sie werden erst schonend gemaischt, dann vergoren und anschließend zweifach destilliert. Danach wandert der Brand in seltene Tongefäße, in denen er drei Jahre lang reift. Zum Abschluss folgt eine ungefähr zehn- bis zwölfmonatige Lagerung in Brandy-Fässern, die von der iberischen Halbinsel stammen.
Die Farbe des Zwetschgenbrand Brandy-Fass bezeichnet Lantenhammer als intensives Ambergold, also kraftvolles Bernstein. Um diese betrachten zu können, müssen Sie dank der klaren Flasche nicht einmal bis zur ersten Kostprobe warten. Im Aroma können Sie sich auf eine elegante Mischung aus Zwetschgen- und Mandelanklängen freuen. Schon hier fällt die lagerungsbedingte Brandy-Note deutlich auf. Mit der Zwetschge geht es im Geschmack weiter. Hier verbindet sich die Frucht mit trockenen Trauben, was in einem harmonischen fruchtigen Bouquet resultiert. Im Hintergrund fällt außerdem subtiles Holz auf. Das lange Finish ist mild und fruchtig. Wir empfehlen den puren Genuss. Sie können den Lantenhammer Zwetschgenbrand Brandy-Fass ideal zu Wildgerichten sowie zu kräftigen Saucen reichen. Auch als Begleiter von schokoladigen Desserts eignet er sich.