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Lantenhammer

Die Brennerei Lantenhammer wurde im Jahr 1928 von Amalie und Josef Lantenhammer am Schliersee in den bayerischen Alpen gegründet. Seit Generationen befindet sich das Unternehmen nun schon im Besitz der Familie Stetter, die sich ganz der Herstellung edelster Destillate verschrieben hat. Zu Beginn seiner Geschichte stellte das Unternehmen hauptsächlich regionaltypische Kräuter- und Enzianbrände her. Seit den 1990er-Jahren ist Lantenhammer auch für beste Obstbrände bekannt, für die ausschließlich vollreife Früchte höchster Qualität aus kontrolliertem Anbau verwendet werden. Die sorgfältig ausgewählten und vorbereiteten Früchte werden mit speziellen Reinzuchthefen temperaturgesteuert vergoren.

Nach der Destillation in kupfernen Brennblasen reifen alle Brände in Tonkrügen heran, um ein Optimum an Aromatik und Milde zu erreichen. Lantenhammer steht nicht nur für traditionelle Herstellungsmethoden, sondern auch für innovative Produktideen. So ist Lantenhammer der Pionier des ersten bayerischen Single Malt Whiskys, des mittlerweile legendären Slyrs, der nach dem Schliersee benannt wurde. Außerdem hat das Unternehmen vor wenigen Jahren mit der Abfüllung unfiltrierter Obstbrände begonnen, die durch ihre unglaubliche Aromatik zu überzeugen wissen. Eine weitere Spezialität sind die beliebten Liköre von Lantenhammer, wie beispielsweise der bei den International Spirit Awards mit Gold prämierte Kaffeelikör.

Neben den nach traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden umgesetzten und über Jahrzehnte hinweg bewährten Rezepten zeigen sich die leidenschaftlichen Brennmeister gegenüber Experimenten mit modernen Spirituosen aufgeschlossen. Schließlich zählt Lantenhammer zu den modernsten Brennereien des Kontinents. Innovativer bayerischer Gin und Vodka aus dem Hause Lantenhammer gehören unter dem Label Bavarka nun ebenfalls zum Sortiment und komplettieren so die bereits umfangreiche Produktpalette. Nicht umsonst genießt das Unternehmen am Schliersee einen exzellenten Ruf, der weit über die Grenzen Deutschlands hinausreicht.
Destillerie Lantenhammer GmbH
Josef-Lantenhammer-Platz 1
83734 Hausham
Deutschland
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Lantenhammer Waldhimbeeren Fruchtgeist Likör 25% 0.50

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MarkeLantenhammer
Alkoholgehalt25 % Vol.
Inhalt0,5 l
Artikelnummer56416
20,45 €
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40,90 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Die Destillerie Lantenhammer aus dem südlichen Bayern ist seit Jahren für Ihre herausragende Qualität und den großen Willen innovative Ideen in die Tat umzusetzen bekannt. In dieser Tradition steht auch die -Waldhimbeer Cuvée-. Auf Basis des natrurreinen Waldhimbeergeists der Firma, welcher alleine für sich genommen schon ein außergewöhnlicher Genuss ist, entsteht in Verbindung mit Waldhimbeerfruchtsaft ein extravaganter Likör. Für seine Herstellung werden nur unbehandelte Waldhimbeeren ohne Zusätze und Aromastoffe verwendet. Diese unbedingten Qualitätsstandards sind mit ein Grund dafür, dass es die Waldhimbeercuvée nur in limitierter Auflage gibt.

Geschmacklich sucht der Likör seinesgleichen. Die intensiven Aromen der vollreifen Himbeeren und der exklusive Himbeergeist vereinen sich zu einem intensiv fruchtigen, leicht süßen und stets in Balance stehenden Ganzen von außerordentlicher Qualität. Dabei wirkt er, insbesondere im Vergleich zu anderen Fruchtlikören, nie zu süß oder gar pappig. Natürlich kann die Waldhimbeer Fruchtcuveé ideal pur genossen werden. Aber auch in Verbindung mit einem Sekt oder Champagner kann er gerade als fruchtiger Aperitif überzeugen.
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