Lantenhammer Marillenbrand im Rumult-Fass gereift 42% 0.50

Marillenbrand kennen Sie wahrscheinlich. Vermutlich haben Sie bereits eine Lieblingssorte. Aber haben Sie schon einmal Marillenbrand genossen, der in Rumultfässern heranreifte? Wenn nicht, können Sie das mit dem Marillenbrand Rumultfass von Lantenhammer nachholen.
Für diesen Brand setzt Lantenhammer auf diverse Marillensorten, darunter Vinschgauer Marillen, Rosenmarillen aus Ungarn und südfranzösische Bergeron Marillen. Nach Abschluss des Brennprozesses reift der Brand für mindestens drei Jahre in traditionellen Steinzeuggefäßen. Anschließend lagert er für 12 bis 14 weitere Monate in Rumult-Fässern. Wie ihr Name suggeriert, dienten die Fässer vorher der Lagerung des gleichnamigen bayrischen Rums. Mit diesem Marillenbrand erwartet Sie also ein kleines Best-Of der bayrischen Spirituosenwelt.
Aus der klaren transparenten Flasche schimmert der Marillenbrand Rumultfass von Lantenhammer in herrlich hellem goldbraun. Sein Aroma zeichnen intensive Anklänge von Steinfrüchten aus, die von eleganten Mandel- und Vanillenuancen kontrastiert werden. Hinzukommt der Duft von fruchtiger Marmelade, der mit dezenten Rumfassnoten überzeugen kann. Am Gaumen steht die Marille ganz im Mittelpunkt und entfaltet ihren feinfruchtigen Charakter. Auch hier fallen Rumfassnoten auf, wenn auch nur subtil. Die Kombination von Marillen und Rumultfass rundet das Geschmackserlebnis im besonders langen Finish ab. Dieser süße Obstbrand eignet sich hervorragend für Desserts aller Art. Zudem ist er ein idealer Begleiter für diverse Wildgerichte.