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Habbel

Die Traditionsbrennerei Heinrich Habbel ist eine der ältesten und letzten Brennereien des Ruhrgebiets. Mittlerweile produziert die Familie Habbel in vierter Generation hochwertige Spirituosen und Liköre. Der Namensgeber des Unternehmens Heinrich erwarb 1878 eine Kornbrennerei, die sich auf den regionalen Klassiker Korn spezialisiert hatte. Dieser ist nach wie vor fester Bestandteil des Sortiments, das inzwischen jedoch deutlich gewachsen ist. Neben Obstbränden, gehören auch Liköre und Whiskys zum vielfältigen Portfolio. Habbel greift dabei gerne Trends auf, verliert aber auch nicht seine bodenständige Herkunft aus dem Blick.
Bei der Produktion setzt die Familie auf eine gelungene Kombination aus alter Handwerkskunst sowie neuster Technik. Zur Ausstattung gehört zum Beispiel eine über 130 Jahre alte Alambique für die Destillation sowie seit 2013 auch eine Whiskydestillerie mit hauseigenem Pot Still, die unter dem Namen Hillock Park Distillery bekannt ist. Das alte Gebäude der ersten Brennerei steht unter Denkmalschutz und lädt Besucher und Besucherinnen mit einer angeschlossenen Wein- und Spirituosenhandlung zum Besichtigen ein.
Bei der Produktion setzt die Familie auf eine gelungene Kombination aus alter Handwerkskunst sowie neuster Technik. Zur Ausstattung gehört zum Beispiel eine über 130 Jahre alte Alambique für die Destillation sowie seit 2013 auch eine Whiskydestillerie mit hauseigenem Pot Still, die unter dem Namen Hillock Park Distillery bekannt ist. Das alte Gebäude der ersten Brennerei steht unter Denkmalschutz und lädt Besucher und Besucherinnen mit einer angeschlossenen Wein- und Spirituosenhandlung zum Besichtigen ein.
Destillerie H. Habbel
Gevelsberger Str. 127
45549 Sprockhövel
Deutschland
Gevelsberger Str. 127
45549 Sprockhövel
Deutschland
Hillock Honey 35% 0.70
Marke | Habbel |
---|---|
Alkoholgehalt | 35 % Vol. |
Inhalt | 0,7 l |
Artikelnummer | 532881 |
Fakten
Whisky-Likör
traditionsreiche Manufaktur
rauchig und süß
Beschreibung
Die Geschichte des Familienunternehmens reicht bis in das Jahr 1878 zurück. Seit 2011 wird das Unternehmen in vierter Generation von Michaela Habbel geführt. Vor einigen Jahren entschied die Destillerie, dass Produktportfolio im Bereich "Whisky" umfangreich zu erweitern. Im Rahmen dieser Entscheidung entstand die Brennerei Hillock Park Destillerie, welche auf Basis der jahrzehntelangen Erfahrung ausgezeichnete Produkte herstellen. Namensgeber sind hier die bereits etablierten Hillock-Liköre. Mit dem Hilllock honey wird das Produktportfolio um ein weiteres Produkt ergänzt. Die Kombination aus Likör, Whisky und echtem Honig weiß Genießer sofort zu überzeugen. Als Whisky wird dabei hauseigener Malt- und Grain-Whisky verwendet. Dass es sich bei der vorliegenden Spirituose um eine erstklassige Qualität handelt, wurde an dieser Stelle durch den World Spirits Award 2014 und 2018 bekräftigt.
Auch optisch kann die Spirituose sofort punkten. Sie leuchtet nämlich in einem angenehmen Bernsteinton. Bereits beim Öffnen der Flasche wird ein unverwechselbarer Mix aus Aromen frei. In ihm vermählen sich Noten von kräftigem Honig und Eiche. Begleitet wird dieser Eindruck mit einem Duft, der einer Blumenwiese gleicht. Am Gaumen wird der erste Eindruck der Nase nochmals bekräftigt. Die Honig- und Eichearomen gefallen in Verbindung mit den Vanillearomen auf Anhieb. Der Abgang gestaltet sich - aufgrund des rauchigen Single Malts und dem Honig - langanhaltend.
Auch optisch kann die Spirituose sofort punkten. Sie leuchtet nämlich in einem angenehmen Bernsteinton. Bereits beim Öffnen der Flasche wird ein unverwechselbarer Mix aus Aromen frei. In ihm vermählen sich Noten von kräftigem Honig und Eiche. Begleitet wird dieser Eindruck mit einem Duft, der einer Blumenwiese gleicht. Am Gaumen wird der erste Eindruck der Nase nochmals bekräftigt. Die Honig- und Eichearomen gefallen in Verbindung mit den Vanillearomen auf Anhieb. Der Abgang gestaltet sich - aufgrund des rauchigen Single Malts und dem Honig - langanhaltend.
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