Die Traditionsbrennerei Heinrich Habbel ist eine der ältesten und letzten Brennereien des Ruhrgebiets. Mittlerweile produziert die Familie Habbel in vierter Generation hochwertige Spirituosen und Liköre. Der Namensgeber des Unternehmens Heinrich erwarb 1878 eine Kornbrennerei, die sich auf den regionalen Klassiker Korn spezialisiert hatte. Dieser ist nach wie vor fester Bestandteil des Sortiments, das inzwischen jedoch deutlich gewachsen ist. Neben Obstbränden, gehören auch Liköre und Whiskys zum vielfältigen Portfolio. Habbel greift dabei gerne Trends auf, verliert aber auch nicht seine bodenständige Herkunft aus dem Blick.
Bei der Produktion setzt die Familie auf eine gelungene Kombination aus alter Handwerkskunst sowie neuster Technik. Zur Ausstattung gehört zum Beispiel eine über 130 Jahre alte Alambique für die Destillation sowie seit 2013 auch eine Whiskydestillerie mit hauseigenem Pot Still, die unter dem Namen Hillock Park Distillery bekannt ist. Das alte Gebäude der ersten Brennerei steht unter Denkmalschutz und lädt Besucher und Besucherinnen mit einer angeschlossenen Wein- und Spirituosenhandlung zum Besichtigen ein.