Flor de Cana

Flor de Cana ist ein Rum aus Nicaragua und gilt dort als traditionelles Qualitätsprodukt, welches auf eine mittlerweile 100 jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Die Rummarke Flor de Cana gehört zu der Firma Licorera de Nicaragua, einem Unternehmen, das seinen Sitz in der Stadt Managua hat.
Die Rumproduktion wurde 1890 von Francisco Alfredo Pellas begonnen, dessen Nachkommen noch heute das Unternehmen leiten. Der Rum Flor de Cana kann es locker mit der Konkurrenz von den karibischen Inseln aufnehmen und beweist, dass erstklassiger Rum nicht zwangsläufig aus der Karibik stammen muss, sondern auch Zentralamerika hervorragenden Rum bietet. Wie herkömmlicher Rum wird Flor de Cana aus Zuckerrohr gewonnen und der Markenname ist eine Hommage an die Blüte der Hauptzutat.
Das Unternehmen Licorera de Nicaragua wurde erst 1939 gegründet, um die Vermarktung des Rums Flor de Cana zu erleichtern. 20 Jahre nach der Einführung in Nicaragua beginnt der Export zunächst in den Nachbarstaaten. Im Jahr 1963 und in den 90er Jahren erfolgten Modernisierungen der Produktionsstätte und der Plantage in Chichigalpa, um der anwachsenden Nachfrage nachzukommen.
Heute ist Flor de Cana einer der bekanntesten Rums weltweit mit vielen Auszeichnungen wie die Goldmedaille der San Francisco World Spirits Competition und besitzt einen der größten Bestände alten Rums. Das Produktsortiment umfasst ein breites Spektrum verschiedener Rums, das von einfacheren für das Mixen von Cocktails hervorragend geeigneten Qualitäten bis hin zu Spitzenprodukten reicht.

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