Flor de Cana Spresso 25% 0.70

Das zentralamerikanische Land Nicaragua ist weltbekannt für seinen hochwertigen Kaffee. In Nicaragua hat auch das Unternehmen Flor de Cana seinen Sitz, das seit rund 130 Jahren erstklassigen Rum herstellt.  Was läge also näher, als beides zu kombinieren? Das Ergebnis ist ein hoch-aromatischer Kaffeelikör mit dem Namen Flor de Cana Spresso Coffee Liqueur.

Wie es bei einem Kaffeelikör sein soll, ist Flor de Cana Spresso vor allem von wunderbar kräftigen Kaffeenoten geprägt. Dazu passt die tiefschwarze Farbe der Spirituose. In der Nase vermählen sich elegante Rum- und Holznoten mit reichem Kaffeearoma. Auch auf der Zunge ist der Geschmack von Kaffee und Rum deutlich erkennbar. Dazu zeichnet sich der Likör durch einen eher leichten Körper und eine gewisse Trockenheit aus, die vor allem im Abgang präsent bleibt.

Die Basis für den Kaffeelikör bildet ein sieben Jahre lang im Eichenfass gelagerter Rum aus dem Hause Flor de Cana. Die Eichenfasslagerung über mehrere Jahre prägt deutlich den Geschmack des Flor de Cana Spresso und lässt ihn relativ trocken wirken. Alle weiteren Inhaltstoffe, die dem Likör zugesetzt werden, sind komplett naturbelassen, denn Nachhaltigkeit in der Herstellung und Fairness werden bei Flor de Cana großgeschrieben. Darum wurde der Spresso sowohl mit dem Fair Trade Zertifikat als auch mit einem Label für C0²-neutrale Produkte ausgezeichnet.