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Eversbusch

Die Ruhrgebietsstadt Hagen bietet nicht nur zahlreiche sehenswerte Parks, Bauwerke und Naturdenkmäler, sondern ist zugleich auch Heimatstadt des Unternehmens Eversbusch. Diese Firma wurde im Jahr 1780 in Westfalen gegründet und hat sich bereits seit 1817 dem Brennen von Wacholder verschrieben. Heute ist das mittlerweile in der sechsten Generation geführte Unternehmen ein urdeutscher Traditionsbetrieb, der weit über die Grenzen Hagens hinaus bekannt ist. Es wird von den Brüdern Christoph und Peter Eversbusch geleitet, die ihre langjährige Erfahrung und Liebe zum Handwerk in die Herstellung miteinfließen lassen.
Der aromatische Wacholder des Unternehmens wird noch heute nach einem alten Rezept, das vom Ur-Ur-Großvater der heutigen Besitzer stammt, in unveränderter Form hergestellt. Die Herstellung erfolgt in den Fabrikgebäuden, die mittlerweile unter Denkmalschutz stehen und nach Produktionsende am späten Nachmittag sogar besichtigt werden können. Für den Wacholder werden zunächst Wacholderbeeren, die seit drei Generationen vom selben Unternehmen in der Toskana bezogen werden, ausgewählt, die im Anschluss mehrfach in Kupferkesseln destilliert werden. Nach ihrer Vollendung werden die Spirituosen in die traditionellen Steinkrüge gefüllt. Diese müssen per Hand verkorkt und versiegelt werden. Ebenso hat sich das Unternehmen dem Umweltschutz verschrieben und verwendet ausschließlich recyclingfähige Packmittel und Kartonagen. Für die erstklassige Qualität ihrer Produkte ist das Unternehmen Eversbusch ausgezeichnet worden. So erhielt der Doppelwacholder im Jahr 2015 bei der Blindverkostung von 28 Gins eine Silbermedaille.  
Aug. Eversbusch OHG
Berliner Str. 90
58135 Hagen
Deutschland

Eversbusch Korn-Anisette 42% 0.70

Mehr Informationen
MarkeEversbusch
Alkoholgehalt42 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer521803
18,22 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
26,03 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Die Korn Anisette aus der mehrfach prämierten Brennerei Eversbusch ist ein echter Juwel des Ruhrgebietes. Seit 1780 ist die Brennerei in Haspe, einem Ortsteil von Hagen, tätig und brennt dort in Familienhand die Eversbuscher Korn Anisette. Bereits in der siebten Familiengeneration wird das Destillat aus Anis und Sternanis hergestellt und ist eine echte Besonderheit. Korn Anisette ist vor allem eine Paradedisziplin unter französischen und schweizer Brennereien. In Deutschland begann alles mit Peter Christoph Eversbusch, der in der damaligen Chaussee Cölln-Berlin die Arbeit der dortigen Wachholderbrennerei aufnahm. Seitdem wird nach altem Originalrezept und unter stets gleichbleibender Qualität gebrannt. Noch heute werden Führungen durch die alte Brennerei angeboten, in der nach wie vor in den denkmalgeschützten Anlagen und der traditionsreichen Destille gebrannt wird.
Der Brand ist ungezuckert und völlig frei von chemischen Zugaben. Der Brand ist rein aus Naturprodukten hergestellt worden. Auch in der Produktion und der Verpackung wird bei Eversbusch auf Nachhaltigkeit großen Wert gelegt. Das echte und urtümliche Destillat ist ein Aushängeschild für Standard und Qualität in Westfalen. Durch das Craft Spirits Festival Berlin wurde 2016 eine Goldmedaille verliehen. Insgesamt können sich die beiden Brüder Eversbusch, unter denen die Leitung läuft, schon über drei Goldauszeichnungen freuen. Die zwei weiteren Medaillen gingen an den Eversbusch Doppelwachholder 1817.
Am besten schmeckt die Spirituose nach oder zu einer kräftigen Brotzeit. Die Abfüllung erscheint in einem massiven Manufakturkrug und ist mit ihrer geschichtsträchtigen Aufmachung im Krug ein schönes Präsent.
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