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Etter

Das Familienunternehmen Etter mit Stammsitz in Menzingen ist eine der bekanntesten Obstbrennereien der Schweiz. Die Geschichte der Brennerei geht bis ins Jahr 1823 zurück, als der Bauer Johann Baptist Etter auf dem Berglihof mit dem Brennen als Nebenerwerb begann. Den Grundstein bildete schon damals das Chriesiwasser. Von dem anhaltenden Erfolg und der steigenden Nachfrage ermutigt, gründete sein Sohn Paul im Jahr 1870 schließlich die gewerbliche Brennerei Etter in Zug. 1980 vergrößerte sich Etter am Stadtrand von Zug und führte modernste Produktionstechniken ein.

Noch heute wird das Unternehmen von Mitgliedern der Familie Etter geleitet und das schon in der vierten Generation. Kennern ist die Marke Etter weltweit ein Begriff, da sie konsequent für herausragende Qualität steht. Mittlerweile werden unter der Leitung von Gabriel Galliker-Etter elf verschiedene Sorten von Früchten gebrannt, wobei die Tradition des Unternehmens ganz klar auf den Kirschbränden liegt mit denen Etter begann und bekannt geworden ist. Mit viel Leidenschaft für Handarbeit entlockt Etter der Zuger Kirsch immer wieder neue Geschmacksnuancen. Die verwendeten Früchte werden sorgfältig ausgewählt und auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet. Um die Wege von den Obstwiesen bis zur Brennerei kurz zu halten und die Früchte frisch verarbeiten zu können, setzt Etter ausschließlich auf Früchte von Schweizer Obstbauern.
A. Segnitz & Co. GmbH
Löwenhof
28844 Weyhe
Deutschland
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Etter Wild-Kirsch 42% 0.70

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MarkeEtter
HauptzutatKirsch
Vintage2009
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt42 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSchweiz
Artikelnummer183434
120,85 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
172,64 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Etter Wild Kirsch ist ein schweizer Kirschbrand von höchster Qualität. Wildkirschen sind aufgrund ihrer Aromatik ideal für die Herstellung erstklassiger Brände geeignet. Leider werde jedoch aufgrund ihrer geringen Größe besonders viele Kirschen benötigt. So befinden sich in einer Flasche Etter Wild Kirsch 8,5kg Kirschen aus der Region Zug. Die regional bezogenen Kirschen werden unverzüglich nach der Ernte zur Brennerei gebracht und dort sorgfältig verarbeitet. Zunächst werden die Kirschen eingemaischt und vergoren ehe mit der sorgsamen Destillation begonnen wird. Nach Abschluss des Brennvorganges wird der Brand in 50l fassende Korbflaschen gelegt, in denen er ruhen kann und so ein hohes Maß an Harmonie entwickelt. Erst nach vielen Jahren der Lagerung kommt der feine Wild Kirsch von Etter auf den Markt.

Dieser edelste aller Kirschbrande des Hauses besitzt eine kristallklare Farbe und ein betörendes Bouquet. Sanft und ausdrucksstark präsentiert sich der Kirschbrand in der Nase. Das Kirscharoma ist unverkennbar und überaus kraftvoll. Im Hintergrund erkennt man eine Idee von frischen Blüten, die dem Kirschbrand eine zusätzliche aromatische Dimension verleiht. Am Gaumen offenbart sich ebenfalls ein hohes Maß an Harmonie. Der kraftvolle Kirschgeschmack umspielt die Zunge und verabschiedet sich in einem glanzvollen und anhaltenden Finale.

Geniessen Sie Etter Wild-Kirsch bei 15-20°C und in einem tulpenförmigen Nosing Glas. So serviert entfalten sich die Aromen am besten und der Genuss wird maximiert.
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