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Etter

Das Familienunternehmen Etter mit Stammsitz in Menzingen ist eine der bekanntesten Obstbrennereien der Schweiz. Die Geschichte der Brennerei geht bis ins Jahr 1823 zurück, als der Bauer Johann Baptist Etter auf dem Berglihof mit dem Brennen als Nebenerwerb begann. Den Grundstein bildete schon damals das Chriesiwasser. Von dem anhaltenden Erfolg und der steigenden Nachfrage ermutigt, gründete sein Sohn Paul im Jahr 1870 schließlich die gewerbliche Brennerei Etter in Zug. 1980 vergrößerte sich Etter am Stadtrand von Zug und führte modernste Produktionstechniken ein.

Noch heute wird das Unternehmen von Mitgliedern der Familie Etter geleitet und das schon in der vierten Generation. Kennern ist die Marke Etter weltweit ein Begriff, da sie konsequent für herausragende Qualität steht. Mittlerweile werden unter der Leitung von Gabriel Galliker-Etter elf verschiedene Sorten von Früchten gebrannt, wobei die Tradition des Unternehmens ganz klar auf den Kirschbränden liegt mit denen Etter begann und bekannt geworden ist. Mit viel Leidenschaft für Handarbeit entlockt Etter der Zuger Kirsch immer wieder neue Geschmacksnuancen. Die verwendeten Früchte werden sorgfältig ausgewählt und auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet. Um die Wege von den Obstwiesen bis zur Brennerei kurz zu halten und die Früchte frisch verarbeiten zu können, setzt Etter ausschließlich auf Früchte von Schweizer Obstbauern.
A. Segnitz & Co. GmbH
Löwenhof
28844 Weyhe
Deutschland
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MarkeEtter
HauptzutatHimbeer
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt41 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSchweiz
Artikelnummer18339
36,05 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
51,50 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Etter Framboise ist ein hervorragender Himbeergeist aus dem Hause Etter. Dieser ist gleichzeitig der einzige Geist des Schweizer Unternehmens, das ansonsten weit über die Landesgrenzen hinaus für seine hochwertigen Brände bekannt ist. Das verwendete Obst kommt zu 100% aus der Schweiz und wird mit höchster Sorgfalt weiterverarbeitet. Gerade deshalb sollte man Etter Framboise unbedingt probieren. Für seine Herstellung werden vollreife Schweizer Himbeeren in Alkohol eingelegt und nach abgeschlossener Mazeration destilliert. Anschließend findet eine zwölfmonatige Reifung statt, die dem fertigen Produkt das gewisse Etwas verleiht. Der so entstandene Himbeergeist begeistert mit seinem intensiven und vollmundigen Geschmack.
Bereits in der Nase entwickelt Etter Framboise einen betörenden zarten Duft nach süßen Himbeeren, der frischen Genuss auch auf der Zunge verspricht. Am Gaumen entfaltet dieser Himbeergeist dann sein ganzes Potenzial und präsentiert sich mit einem vollen Körper und vollmundigen Geschmack nach reifer Frucht. Dabei ist das Himbeeraroma zwar präsent und kraftvoll, jedoch zu keinem Zeitpunkt zu süß oder aufdringlich. Vielmehr ist der Geschmack sehr gut ausbalanciert. Der Abgang erweist sich als lang anhaltend und wärmend.
Dieser edle Himbeergeist ist harmonische und elegant zugleich und kann wunderbar als Digestif genossen werden. Mit ihm lassen sich außerdem diverse Süßspeisen verfeinern. Auch ein Glas Champagner bekommt einen zusätzlichen Reiz, wenn ein paar Tropfen Etter Framboise hinzugefügt werden.
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