Caol Ila Moch 43% 0.70

Der weiche und schnörkellose Single Malt Whisky Caol Ila Moch stammt von der schottischen Insel Islay. Caol Ila (gesprochen: Kall Ihla) ist die gälische Bezeichnung für die Meerenge zwischen den beiden windumtosten Inseln Islay und Jura. Caol Ila Moch gehört zu den traditionell raueren und kraftvolleren Island-Malts, wobei Moch im Gälischen Morgendämmerung bedeutet und auf seinen vergleichsweise milderen Charakter hindeutet.
Das frische Wasser für die Maischebottiche entnimmt die Destillerie mit Sitz in Port Askaig aus dem nahegelegenen Loch nam Ban. Das Aroma von Caol Ila Moch ist geprägt von einer angenehmen maritimen Frische in Verbindung mit süßlichen und rauchigen Noten. Der mittlere Körper und das anhaltende, trockene und wärmende Finish sorgen für einen bleibenden Eindruck bei jedem Liebhaber hochwertiger Single Malts. Während er den geschmeidigen torfigen Islay-Charakter aufweist, kommt Caol Ila Moch Im Vergleich zu anderen Islay-Malts insgesamt milder daher.
Der Hersteller beschreibt diesen Whisky als soft, smooth, clean und fresh. Die Flasche weist die klare Gestaltung der Classic Malts auf. Unter Maltkennern ist Caol Ila weltweit geschätzt und Freunden von Talisker oder Lagavulin zu empfehlen.