Calem Fine Tawny Port 19,5% 0.75

Der Calem Fine Tawny Port ist ein exklusiver Portwein aus dem Douro Tal in Portugal. Das Weingut ist 200 Hektar groß und befindet sich im Süden des Dourotals. Gegründet wurde Porto Calem im Jahre 1859 von António Alves Cálem. Auch heute befindet sich das Unternehmen noch im Familienbesitz, bereits in der vierten Generation. Im Glas erscheint der Qualitätswein in einer leuchtenden gelbbraunen Topasfarbe.
Das Bouquet erinnert an leichte Aromen von Holz gepaart mit Nuancen von trockenen Früchten und einem Hauch von dunkler Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der Tawny Port samtig und elegant und beeindruckt durch intensive Aromen und eine dezente Süße. Der Geschmack erinnert an getrocknete Früchte und verfeinert diesen durch ein angenehmes nussiges Aroma. Er hat einen wunderbaren Charakter, der sich am Gaumen sehr ausbalanaciert zeigt.
Das lang anhaltende Finish rundet den Eindruck des Porto Calém Tawny ab. Dieser Portwein passt wunderbar zu Pasteten als Vorspeise oder als Aperitif zu Desserts und Kaffee. Insgesamt ein eindrucksvoller Portwein, der durch seinen balancierten Charakter und seinen intensiven Geschmack punktet. Ein ausgesprochen hochwertiger Portwein, mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.