Caffo Vecchio Amaro del Capo Riserva 37,5% 0.70

Der Vecchio Amaro del Capo Riserva ist eine exklusive Jubiläumsedition aus dem Hause Caffo, geschaffen anlässlich des 100-jährigen Bestehens der traditionsreichen Destillerie im Herzen Kalabriens. Seit 1915 widmet sich die Familie Caffo der Kunst der Destillation und gilt heute als eine der angesehensten Adressen Italiens für hochwertige Kräuterliköre. Mit dem Riserva feiert das Unternehmen ein Jahrhundert Handwerkskunst - in Form eines außergewöhnlich gereiften Amaro von besonderer Tiefe und Eleganz.

Für diese limitierte Abfüllung greift man auf die bewährte Originalrezeptur zurück und veredelt sie durch eine Reifung von mindestens 24 Monaten in sorgfältig ausgewählten Eichenholzfässern. Die lange Lagerung verleiht dem Likör ein vielschichtiges Aromaprofil, das sich in der Nase mit Noten von mediterranen Kräutern, getrockneten Früchten, Vanille und feiner Holzwürze zeigt. Am Gaumen präsentiert sich der Riserva weich, rund und komplex - mit einer fein ausbalancierten Bitternote, dezenten süßlichen Anklängen und einem langen, warmen Abgang.

Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 37,5 % vol entfaltet dieser Amaro sein volles Potenzial pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Er eignet sich hervorragend als edler Digestif nach einem guten Essen oder als ruhiger Begleiter besonderer Genussmomente.

Der Vecchio Amaro del Capo Riserva richtet sich an Liebhaber traditioneller italienischer Kräuterliköre, die Reife und Tiefe schätzen. Diese aufwendig gereifte Jubiläumsedition verbindet Geschichte, Qualität und kalabrisches Temperament - ein echtes Sammlerstück für Kenner.