Caffo Heritage Extra 42% 0.70

Dieser alte italienische Brandy stammt aus der nordöstlichen italienischen Region Venetien, die für ihren Weinbau bekannt ist. Mit seinem stolzen Alter von 36 Jahren verbindet der Weinbrand Vergangenheit und Gegenwart in sich. Italien ist in der Brandyproduktion eher unbekannt, sollte aber, wie der Caffo Heritage Extra zeigt, auf keinen Fall unterschätzt werden.

Im Glas schimmert der Heritage Extra in einem rötlichen Bernsteinton. Im Licht durchziehen ihn kupferfarbene Reflexe. Das Bouquet vereint fruchtige und süße Anklänge mit angenehm würzigen und nussigen Nuancen. Hölzerne Noten untermalen dies gekonnt.

Der Brandy basiert auf typisch venezianischen Rebsorten, die ganz in der Nähe der Brennerei von Caffo kultiviert wurden. Venetien überzeugt als Weinanbaugebiet durch hervorragende klimatische Bedingungen und vor allem viele Sonnenstunden.

Nach der traditionellen Destillation reift der Weinbrand für stolze 36 Jahre in Holzfässern. In dieser langen Lagerzeit entwickeln sich die natürliche rotbraune Färbung sowie der feine, vielschichtige und elegante Geschmack und Duft.

Das edle Design des Etiketts mit einer feinen Zeichnung des italienischen Stammsitzes von Caffo und die dezente Farbmischung aus Beige, Braun und Gold erinnern an eine Urkunde und würdigen so das hohe Alter des Brandys.  

Genießen Sie den Heritage Caffo Extra ohne Hektik stilecht bei Zimmertemperatur in einem Cognacschwenker und erfreuen Sie sich an der Entfaltung des intensiven Bouquets in Nase und Mund.