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Caffo

Seit vier Generationen produziert der italienische Familienbetrieb Caffo Liköre und Spirituosen nach alter traditioneller Brennkunst. Guiseppe Caffo, der Gründer des Unternehmens, wagte 1865 die ersten Destillierschritte. Ein halbes Jahrhundert später, 1915, kaufte er seine erste eigene Destillerie in Italien. In den folgenden Jahren übernahm Caffo weitere Brennereien und auch seine Kinder stiegen in das Familienunternehmen ein. So wurde Caffo auch unter dem Namen „Caffo Brothers“ bekannt. Der offizielle Name lautete jedoch „Fratelli Caffo-Distillerie of alcohol, brandy and tartaric products“. Die Kinder wahrten die klassischen Destilliertechniken, waren aber bezüglich der Ausrüstung und neuer Produktkreationen sehr experimentierfreudig. Über die Jahre expandierte Caffo immer weiter und gründete 1999 sogar eine Niederlassung für den Vertrieb in New Jersey/USA.
Mittlerweile verkauft das Unternehmen seine Produkte weltweit und ist weiterhin Familien geführt.
BERENTZEN-Gruppe Aktiengesellschaft
Ritterstr. 7
49740 Haselünne
Deutschland

Caffo Heritage Extra 42% 0.70

Mehr Informationen
MarkeCaffo
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt42 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer15035
51,87 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
74,10 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

italienischer Brandy

46 Jahre gereift

venezianische Rebsorten

Beschreibung

Dieser alte italienische Brandy stammt aus der nordöstlichen italienischen Region Venetien, die für ihren Weinbau bekannt ist. Mit seinem stolzen Alter von 46 Jahren verbindet der Weinbrand Vergangenheit und Gegenwart in sich. Italien ist in der Brandyproduktion eher unbekannt, sollte aber, wie der Caffo Heritage Extra zeigt, auf keinen Fall unterschätzt werden.
Im Glas schimmert der Heritage Extra in einem rötlichen Bernsteinton. Im Licht durchziehen ihn kupferfarbene Reflexe. Das Bouquet vereint fruchtige und süße Anklänge mit angenehm würzigen und nussigen Nuancen. Hölzerne Noten untermalen dies gekonnt.
Der Brandy basiert auf typisch venezianischen Rebsorten, die ganz in der Nähe der Brennerei von Caffo kultiviert wurden. Venetien überzeugt als Weinanbaugebiet durch hervorragende klimatische Bedingungen und vor allem viele Sonnenstunden.
Nach der traditionellen Destillation reift der Weinbrand für stolze 46 Jahre in Holzfässern. In dieser langen Lagerzeit entwickeln sich die natürliche rotbraune Färbung sowie der feine, vielschichtige und elegante Geschmack und Duft.
Das edle Design des Etiketts mit einer feinen Zeichnung des italienischen Stammsitzes von Caffo und die dezente Farbmischung aus Beige, Braun und Gold erinnern an eine Urkunde und würdigen so das hohe Alter des Brandys.  
Genießen Sie den Heritage Caffo Extra ohne Hektik stilecht bei Zimmertemperatur in einem Cognacschwenker und erfreuen Sie sich an der Entfaltung des intensiven Bouquets in Nase und Mund.
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