Ardbeg

Unter Whiskykennern und vor allem unter Liebhabern der rauchigen Whiskys der Insel Islay ist die Brennerei Ardbeg als Hersteller besonders schwerer Single Malt Whiskys bekannt: rauchig-torfige Phenolbomben mit maritimen Noten. Ardbeg liefert Whiskys, die durchaus polarisieren. Die Anfänge dieser berühmten Brennerei östlich der Hafenstadt Port Ellen an der Südküste von Islay gehen wie bei so vielen schottischen Destillerien auf die Schwarzbrennerei zurück. Als Gründer gilt ein gewisser Alexander Stewart, der im Jahr 1794 die Produktion aufnahm.

Die erste offizielle Produktion ist für das Jahr 1817 dokumentiert. John McDougall hatte die Brennerei aber bereits zwei Jahre zuvor in Betrieb genommen. McDougall sorgte nicht nur für eine Kontinuität in der Herstellung von Whisky, sondern prägte die Marke Ardbeg, was aus dem Schottisch-Gälischen übersetzt so viel bedeutet wie kleine Anhöhe. Seit 1911 ist das Logo mit dem verzierten A eine geschützte Handelsmarke mit einem hohen Wiedererkennungswert. Bis zum Jahr 1959 blieb Ardbeg noch in Familienbesitz. Darauf folgte ein mehrmaliger Inhaberwechsel inklusive vorübergehender Schließung zwischen 1981 und 1989. Die Wiedereröffnung erfolgte ohne die Mälzerei und bis heute stammt das Malz aus der nicht weit entfernt gelegenen Port-Ellen-Mälzerei. Zunächst wollten die neuen Eigentümer Allied Lyons den Bedarf der Blender decken, die händeringend nach Whisky aus der Brennerei Ardbeg flehten. Schließlich setzte sich der Single Malt von Ardbeg durch.

Das reine und weiche Wasser für die Herstellung der Whiskys von Ardbeg kommt aus zwei Lochs, dem Loch Arinambeast und dem Loch Uigeadail, die Destillation erfolgt in je einer Wash und Spirit Still, die jeweils mit Dampf beheizt werden. Eine Besonderheit am Kopf der kupfernen Brennblasen erhöht den Rückfluss des Destillats, was im Ergebnis einen geschmeidigeren Whisky liefert. Die Whiskys der Destillerie zeichnen sich traditionellerweise durch ihre ausgesprochene Torfigkeit und ihre starken medizinischen Noten mit frischen Zitrusakzenten aus. In der jüngeren Vergangenheit wurden Whiskys aus dem Hause Ardbeg mit den höchsten Auszeichnungen prämiert. Zum Kern des Sortiments von Ardbeg gehören der 10-jährige Single Malt sowie der Corryvreckan und der Uigeadail. Mittlerweile ist Ardbeg, wie Glenmorangie, im Besitz des französischen Luxusgüterkonzernes LVMH.
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80335 München
Deutschland

Ardbeg Traigh Ban 19 Years 46% 0.70

Mehr Informationen
MarkeArdbeg
Alkoholgehalt46,2 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100097
292,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
417,84 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

wundervoller Single Malt

Islay Whisky

Rauch, Frucht, Salz, Holz

Beschreibung

Mit dem Traigh Bhan bringt die schottische Whiskybrennerei Ardbeg einen lang ersehnten 19-jährigen Single Malt Whisky auf den Markt. Den Namen hat die Brennerei von einem bekannten Strand auf ihrer Heimat Insel Islay übernommen. Der Traigh Bhan Strand ist für seine Kontraste und genau deshalb für seine einzigartige Schönheit bekannt. Übersetzt steht sein Name für singenden Sand, da die weißen Körner zu summen scheinen. Vulkanische Gesteins- und Felsformationen durchbrechen das Paradies und verstärken das Wellenbrausen von Ebbe und Flut. Genau diese pulsierende Natur der Insel hat Ardbeg in diesem Single Malt eingefangen.
Der 19-jährige Whisky schimmert in einem kräftigen Bronzeton im Glas. Mit etwas Wasser gemischt kann er sich dezent auf natürliche Weise eintrüben. Pur verströmt er einen sanften Duft, in dem sich eine rauchige Fruchtnote, die an Ananas und Holz erinnert, mit saurer Sahne und herbem Leder vereint. Im Laufe der Zeit entwickelt sich eine angenehme Süße von Toffee und Zitronensorbet. Mit ein paar Tropfen Wasser entfalten sich weitere überraschende Duftnoten von Feuerstein, Pinienharz und Teer sowie Käsekuchen und Vanille im Bouquet.
Am Gaumen wartet der Traigh Bhan sehr kräftig auf. Seine Vielschichtigkeit und Tiefe entfacht einen wahren Geschmackssturm. Salz trifft auf Süße und Säure von geräucherter Chilischokolade und Paprika, getoastete Eiche und Teeblätter auf cremige Pfefferminze und weiße Schokolade. Der charaktervolle Körper wird von kräftigen Rauchwellen begleitet, die nie aufdringlich werden.
Im sanften Finish schließt sich der Kreis dieses hoch aromatischen Single Malts, mit dem Ardbeg eine Perfektion der eigenen Whiskykunst gelungen ist. Der langanhaltende Abgang wird von einer dezenten Rauchnote begleitet.
Genießen Sie den Ardbeg Traigh Bhan 19 Years bei Zimmertemperatur und servieren Sie ihn sowohl pur als auch mit ein paar Spritzern Wasser.
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