Ardbeg 13 Years Anthology The Harpy's Tale 46% 0.70

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MarkeArdbeg
Alkoholgehalt46 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100113
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Fakten

mystischer Insel-Whisky von Islay

teilweise im seltenen Sauternes-Fass gereift

vielschichtig: rauchig, süß, Kräuter, Zitrus, Eukalyptus

Beschreibung

Reif für die Insel? Reif für einen Ausflug in die mystische Sagenwelt? Die Antwort sollte in beiden Fällen "Ja" sein, besonders für Liebhaber torfiger Whiskys. Natürlich ist die Rede von der Ardberg Distillery auf Islay und eben jene Brennerei hat nun eine neue Serie ins Leben gerufen. Die Ardbeg Anthology startet mit dem The Harpy's Tale, einem 13 Jahre gereiften Insel-Whisky.

Bourbonfässern und Sauternes-Fässern verdankt der Ardbeg Anthology The Harpy's Tale sein fast einzigartiges Aroma aus herbem Torf und filigraner Süße. Ähnlich gegensätzlich ist die Legendengestalt Harpy, ein Wesen aus halb Mensch und halb Vogel, welches kreativer Pate für die neue Ardberg Abfüllung ist. Aber wie heißt es so schön: Gegensätze ziehen sich an. Und so lagerte in klassischen Ex-Bourbon-Fässern der deftig torfige Ardberg Whisky, während sein zukünftiger Sparing-Partner im ehemaligen Sauternes-Fass für ebenfalls 13 Jahre reifen durfte. Bei Sauternes handelt es sich um Süßweine aus Frankreich, die weltweit begehrt sind und in nur geringen Mengen jährlich produziert werden. Der Wein selbst wird aus Trauben gekeltert, die absichtlich mit einem Edelpilz infiziert sind. Der Pilz trocknet die Trauben aus und konzentriert so den restlichen Zucker in den einzelnen Trauben. Entsprechend süß wird der Wein.

Genau diese Süße harmoniert bestens mit dem kräftigen Ardberg Hausstil. Beim Nosing zeigt sich der bernsteinfarbene Islay-Malt von seiner Kräuter-Seite, gepaart mit öligen Nuancen und etwas verkohlter Zitronenschale. Am Gaumen machen sich sofort die ölige Textur und der süßliche Rauch bemerkbar. Es kommen noch Aromen von Eichenmoos, Melasse, Eukalyptus und gerösteter Aprikose hinzu. Süß und rauchig zeigt sich auch das langanhaltende Finish.
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