Wikinger Met weiss 11% 0.75

Der original Wikingermet in Weiß ist eine urtümliche Spezialität, die direkt auf die Wikingerzeit zurückgeht und aus feinstem Honig gewonnen wird. Met bzw. Honigwein ist ein alkoholisches Getränk auf der Basis von sorgfältig vergorenem Honig, das mit Gewürzen verfeinert wird. Die Herstellung erfolgt im Schleswig-Holsteinischen Eckernförde, was unweit der einstigen Handelsmetropole Haithabu liegt. Im Mittelalter betrieben die Wikinger von dort aus Handel mit ganz Skandinavien und Westeuropa. Die Siedlung lag strategisch besonders günstig an der Kreuzung zweier Handelswege. Der Ochsenweg erstreckte sich in Nord-Süd-Richtung, eine Seehandelsroute verband Nord- und Ostsee. Entsprechend florierte dort der Handel mit Waren aus der ganzen damals bekannten Welt. Met galt als das flüssige Gold der Wikinger und war entsprechend begehrt. Diese alte Tradition lebt im original Wikingermet neu auf.

Optisch erscheint dieser Met in einem hellgoldenen Bernsteinfarbton und verströmt dabei ein honigsüßes Bouquet mit feinwürzigen Anklängen. Am Gaumen vermittelt Wikingermet einen samtenen Eindruck und kommt harmonisch wunderbar ausgewogen daher. Vor allem ist die Süße nicht zu durchdringend. Met wird gerne pur und aus urigen Trinkhörnern genossen, die häufig auf Mittelaltermärkten anzutreffen sind. In der kalten Jahreszeit ist erwärmter Met, pur oder in Verbindung mit Tee oder warmer Milch, eine gefragte Köstlichkeit.

Neben dieser weißen Originalversion gibt es auch einen roten Met, welcher mit Kirschsaft verfeinert wird. In beiden Versionen bietet Wikingermet höchsten Genuss, der sich unter Freunden von Met seit Jahren großer Beliebtheit erfreut.