Lustau Solera Reserva 40% 0.70

Lustau Solera Reserva ist ein Brandy de Jerez von einem der bekanntesten Erzeuger der Region. Die Firma Lustau erfreut sich sowohl in Sachen Sherry, als auch beim Brandy einer exzellenten Reputation, die durch die konstant hohe Qualität der Produkte gewährleistet wird. So reifte dieser Brandy zum Beispiel nach der sorgsamen Destillation für durchschnittlich drei Jahre in einem Solery Y Criadera System, dessen Fässer zuvor für die Reifung von Amontillado Sherry verwendet worden waren.

Wähend der Zeit der Reifung kommt dem Brandy der Einfluss des mit Sherry getränkten Holzes zugute, das ihm nicht nur seine Farbe verleiht, sondern auch sein Aroma und seinen Geschmack weiterentwickelt. Im Glas schimmert der Lustau in einer ansprechenden an Bernstein erinnernden Farbe. Sein Bouquet ist nussig und mit Anklängen von Vanille und getrockneten Früchten unterlegt. Nimmt man den ersten Schluck erkennt man sofort den gut strukturierten, harmonischen Körper. Der Brandy ist präsent, ohne dabei dominant zu sein. Sanfte Noten von Vanille, getrockneten Früchten und ein Anklang von Schokolade und Tabak runden das Gesamtbild ab. Das Finale ist anfänglich von einer dezenten Süße geprägt, wird dann aber trockener und zeigt sich mit einer ansprechenden Länge.

Geniessen Sie den Brandy Solera Reserva von Lustau als feinen After Dinner Drink. Ob pur oder auf Eis ist hier gänzlich Ihrem Geschmack überlassen. Der Brandy ist aber auch ein absolutes Highlights in ausgefallenen und edlen Cocktails und Longdrinks.