Tobermory 20 Years 46,3% 0.70

Zusammen mit dem 18-jährigen Tobermory bildet der Tobermory 20 Years den Auftakt einer sechsteiligen Reihe von limitierten Sonderabfüllungen, die nach und nach veröffentlich werden sollen. Die Flaschen wurden in bunten Farben gestaltet und spiegeln damit die farbenfrohe Häuserfront an der Bucht des Städtchens Tobermory auf der Insel Mull wider. Der rote Tobermory 20 Years ist ein schottischer Single Malt Whisky, der in ehemaligen Sherry-Fässern veredelt wurde. Weil die Brennerei bei seiner Abfüllung auf Kältefiltration verzichtet hat, kommt dieser Whisky mit komplexen Nuancen daher, wozu außerdem das Alkoholvolumen von 46,3 Prozent beiträgt. Weil das verwendete Gerstenmalz nicht über Torfrauch getrocknet wurde, ist das Profil geschmeidig zart und feinfruchtig mit trockenen Holznoten. Im Glas schimmert der Tobermory 20 Years in einem warmen Bernsteinfarbton. In gewisser Weise deuten die bunten Farben der Häuser von Tobermory schon auf den leichten und fruchtigen Charakter des Whiskys von Tobermory hin. Die intensive Aromatik kommt mit süßlichen Noten von Sirup, Melasse und getrockneten Früchten daher. Abgerundet wird dieser Eindruck von weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskat mit einer Spur von Nüssen. Am Gaumen trumpft dieser Tobermory mit delikaten Sherrynoten auf aus der Fassreifung auf. Kandierte Früchte, Sultaninen, frisch gekochte Marmelade und Karamell-Toffees treffen auf feinherbe Eichenholznoten und komplexe Noten von gerösteten Kaffeebohnen und Zartbitterschokolade mit einem hohen Kakaoanteil. Das beindruckende Finish ist lang anhaltend und ausgewogen mit fruchtigen Noten von Aprikosen und trockenen Tönen von Nüssen. Ein hervorragender Single Malt Whisky für Sammler und Liebhaber.