Terre d'Epona Colombard-Sauvignon 0.75

Terre dEpona ist ein Weißwein aus der Gascogne und wird von Cheval Quancard produziert. Die Reben wachsen in einer naturbelassenen Landschaft im Südwesten Frankreichs, etwa 100 Kilometer von der Atlantikküste entfernt. Auf dem Etikett findet sich eine kleine Schildkröte als gestalterisches Element.

Der strohgelbe Terre dEpona verströmt einen frischen, charaktervollen Duft. Weiße Blüten verbinden sich mit Zitrusnoten, exotischen Früchten und einem Hauch Menthol. Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm ausgewogen, mit einem harmonischen Zusammenspiel tropischer und zitrischer Aromen.

Cheval Quancard verfügt über langjährige Erfahrung im Weinbau des Südwestens. Das Wissen und die Sorgfalt des Hauses spiegeln sich in der hohen Qualität des Weins wider. Die Reben wachsen auf den regionaltypischen Boulbènes-Böden, einem rötlichen Gemisch aus Sand und Ton, das ideal für aromatische Weißweine ist.

Terre dEpona ist eine Weißweincuvée aus Colombard und einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc. Die Trauben werden nachhaltig angebaut und sorgfältig weiterverarbeitet. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein seine elegante Struktur und zusätzliche aromatische Tiefe.

Servieren Sie Terre dEpona gut gekühlt bei etwa 10 °C. Er ist ein hervorragender Aperitif und begleitet bestens Fisch, Meeresfrüchte sowie Gerichte der asiatischen Küche.