Tamdhu Distinction III 48% 0.70

Der Tamdhu Distinction III ist eine limitierte Abfüllung aus der Speyside, die den Einfluss ausgewählter Sherryfässer besonders in den Vordergrund stellt. Die Destillerie Tamdhu ist bekannt dafür, ihre Whiskys ausschließlich in Sherryfässern reifen zu lassen - ein Ansatz, der diesem Single Malt seine charakteristische Tiefe und eine ausgeprägte Fruchtigkeit verleiht.

Für diese Edition kommen Fässer aus amerikanischer Weißeiche zum Einsatz, die zuvor mit Oloroso-Sherry belegt waren. Während der Reifezeit nimmt der Whisky die aromatischen Eigenschaften des Holzes auf und entwickelt ein vielschichtiges Profil, in dem süße, würzige und fruchtige Noten miteinander verschmelzen. Diese Fassreifung prägt nicht nur den Geschmack, sondern auch die warme, natürliche Farbe des Whiskys.

Im Glas zeigt sich der Tamdhu Distinction III in einem intensiven Goldton mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Aromenspiel aus Vanille, Honig und reifen Früchten. Ergänzt werden diese Eindrücke durch dezente Zitrusnoten sowie eine feine Würze, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich und zugleich komplex. Süße Noten von Karamell und dunkler Schokolade verbinden sich mit fruchtigen Nuancen, die an Pflaumen und getrocknete Früchte erinnern. Die Einflüsse der Oloroso-Sherryfässer sorgen für eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und einer sanften Holznote.

Der Abgang ist lang und angenehm warm. Fruchtige und leicht würzige Eindrücke bleiben noch eine Zeit lang präsent und verleihen dem Whisky einen eleganten Nachklang.

Der Tamdhu Distinction III eignet sich besonders für Genießer, die sherryfassgereifte Single Malts schätzen. Pur oder mit ein paar Tropfen Wasser serviert entfaltet er seine vielschichtige Aromatik besonders eindrucksvoll.