Tamdhu Batch Strength 56,8% 0.70

Wer mit den Single Malt Scotch Whiskys der Speyside-Brennerei Tamdhu vertraut ist, weiß zwei Dinge: Ihre Grundlage ist besonders reines Wasser aus Tamdhus hauseigener Quelle und sie reifen ausschließlichen in den besten Oloroso-Sherry-Fässern.

Beides gilt auch für den Batch Strength 006. Ihn zeichnet aber eine Besonderheit aus. Jedes Fass für seine Lagerung wurde per Hand und mit höchstem Anspruch gewählt, um einen einzigartigen Tropfen zu erschaffen. Viele der Fässer sind zudem First-Fill-Fässer. Um die Reinheit des Geschmacks dieses Single Malt Scotch Whiskys zu garantieren, hat Tamdhu auf eine Kühlfiltrierung verzichtet. Sie merken: Hier wurde Wert auf Qualität gelegt. Das versichert Ihnen auch Sandy McIntyre, Distillery Manager bei Tamdhu, der jede Flasche per Unterschrift absegnet.

Die tiefe Kupferfarbe vom Tamdhu Batch Strength 006 ist rein natürlich. Sie entstand ausschließlich durch die Lagerung im Oloroso-Sherry-Fass - künstliche Farbstoffe werden Sie hier nicht finden. So deutlich wie in der Farbe zeigen sich die Fässer auch im Aroma. Es eröffnet mit der Würze von Eiche, gepaart mit gerösteten Nüssen und feiner Vanille.

Am Gaumen ist der Höhepunkt ein Pudding aus Sommerbeeren, gepaart mit Crème Anglaise. Ein Spritzer Wasser bringt außerdem Noten von Zitrone, Orange und Eiche hervor. Im langen Finish verabschiedet sich der Tamdhu Batch Strength 006 mit zunehmend intensivem Zimt, der sich in Zitronenschale und reifen Feigen verwandelt.

Der Tamdhu Batch Strength 006 hat einen Alkoholgehalt von 56,8 Prozent. Ein hoher Wert, verglichen mit anderen Single Malt Whiskys. Den hat er seiner Abfüllung bei Fassstärke zu verdanken.