Tamdhu Cigar Malt III 53,8% 0.70

Die Erfolgsstory geht in die nächste Runde: Nach dem Launch der Cigar Malt Serie 2021 dürfen sich Genießer nun auf den Tamdhu Cigar Malt III freuen. Selbstredend ist dieser Speysider einmal mehr gemacht, um die so passende Kombination edlen Scotchs und feinster Zigarren zu zelebrieren.

Mit dem Cigar Malt III zeigt die Tamdhu Distillery um Manager Sandy McIntrye einmal mehr, dass keiner Scheu vor einem No-Age-Statement Dram haben sollte. Denn wie viele Jahre der New Make Spirit in den verschiedenen Lagerhäusern auf dem Destilleriegelände verbracht hat, bleibt wohl Brennereigeheimnis. Weniger geheim ist natürlich die Vorliebe für Sherry-Fässer bei Tamdhu, die auch den Charakter des Tamdhu Cigar Malt III bestimmt.

Der Whisky muss zwangsläufig einige gute Jahre in den first-fill Oloroso-Fässern verbracht haben, denn seine natürliche Farbe ist ausgesprochen intensiv. Eigens für die Special Release Abfüllung entschied man sich in der Brennerei für einstige Sherry-Fässer, die besonders robust sind, um so dem späteren Malt mehr Tiefe und Kompatibilität für den Zigarrengenuss zu verleihen. Im Inneren der eleganten Flasche schlummert ein Dram, der mit seiner tiefroten Farbe bereits optisch überzeugt. Da der Tamdhu Cigar Malt III, ebenso wie seine beiden Vorgängereditionen, in Fassstärke von 53,8% abgefüllt ist, wurde natürlich auf die Kältefiltration verzichtet. Grundsätzlich ist man bei Tamdhu von Filtrieren und Versüßen nicht sehr überzeugt - das hat der Sherry-betonte Speysider ohnehin nicht nötig. Und Sherry zusammen mit Holz sind auch die ersten Eindrücke beim Nosing. Lebkuchen und Honig erweitern die süßen Komponenten in der Nase. Süßlich und cremig geht es auch am Gaumen weiter, wo Panna Cotta auf Rumrosinen und Malzgebäck trifft. Etwas Herbe von Aprikosenmarmelade und vollmundige Pralinen bestimmen das Finish des Tamdhu Cigar Malt III.